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良し、行くぞう
完成したドクダミ茶を飲んでみたが、なんかこう… なんというか… 不思議な味であった。 後味が緑茶よりスッキリ心地よいのには驚いた。 後味に変わるまでが… なんというかこう… 和のハーブという言葉がよく似合う。 オブラート、何枚使っていると思いますか。 ホットで飲んでみたが、これからは冷たい麦茶にブレンドして飲むことにする。 麦の香ばしさの奥に、ほんのり爽やかな香りが漂う分にはとても美味しいお茶になること請け合いだ。 引き続き、ペヤングと仲良くしよう。
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良し、行くぞう
連日の高温のせいか、ついにトウが立ってしまった葉大根。 採れたてが食べたい為、 花芽を摘んで菜飯の献立にする日が来るまで植えたままにしておいたが、雨の隙間を狙ってまたアブラムシがついていたので弱る前に収穫した。 皮肉なことに今夜はアサリのスパゲティと決めているのだ、菜飯は明日作ることにしよう。 おかげさまで、一匹二匹は付いちゃいるが虫害を受けることなく無農薬・無防除でここまで来れた。 よほど自分の圃場には魅力がないらしい。
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