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さくら母(はは)
普通の 💠 梅 💠 産直市に出しとったけど 梅が 売れ残ったんよ いる? うん いるいる ❣️ 、、、で 御近所さんから 有り難くもらった完熟梅 約10キロ! コロナワクチン💉の副反応、発熱後で ちょい まだ 倦怠感が残ってしんどかったけど エイ ❗️ヤッ❗️気合入れて 洗って 焼酎まみれにして 塩漬け完了\( ˆoˆ )/ 塩は加減で 梅の約10%❣️ 梅雨が明けたら 楽しみな天日干し作業です その後 梅酢につけ 好みで下処理した赤紫蘇で 色付けします\( ˆoˆ )/ 毎年の手仕事 大好きです❤️
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たーこ
梅干し🔴🔴を、久しぶりに漬けます🥗 生姜シロップで、ドリンクを作って、 梅を 洗って、ヘタをとりました🍀 ⚠️ ヘタをとるのは、梅を洗う前って書いてある サイトも あります 🧐 なるべく 完熟 梅 がよいのですよね、梅干しは…。青梅が…すこし あります、どうしよう🧐
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