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ichi
↗️◉晩白柚(ばんぺいゆ) ミカン科 柑橘類の中でも特に大きい実を つける『文旦(ぶんたん)』の 品種の仲間です(ギネス公認) 熊本県八代市(ヤツシロシ.故 八代亜紀さんの出身地)の特産 皮は分厚く砂糖漬けにします ⬅️◉長女の旦那さんの実家(群馬、 高崎)で育っている晩白柚❗️ 私が送ったものから種まき されたようです ↘️◉子持ち高菜 アブラナ科 からし菜のツボミの部分です 別名 つぼみ菜、柷雷、 四川児菜(シセンアーサイ) 太い茎から小さな『わき芽』が 子供のように生えてくる事が 名の由来のようです ◎先日、道の駅からの出張販売で 見かけた“子持ち高菜” 初めての野菜でしたがクセもなく 色々な料理に使えるとの事で お浸しや漬物などにしたり 私は 天ぷらにしてみました❣️ オススメです 😋
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ark
花オクラ苗植えて10日経ちました。 すっげースピードで成長中💨 1.5㍍ほどになるとかならんとか🌱
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ark
これ知ってますか? 花オクラっていうらしいです。 苗をいただきました。 花を食べるオクラで1日しか咲かないらしいのであまり市場に出回らない野菜らしい。
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きつねガーデン
美濃瓜を収穫 甘かった。
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きつねガーデン
マクワウリ? いいえ、ベトナムのズアガン瓜。 甘味は無く、野菜として利用。
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きつねガーデン
マクワウリは岐阜県真桑村(現本巣市真正町)発祥! その元祖真桑瓜は香りが強い けど、甘味はそんなにない。 生ハムが合うかも。
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みどりのみどり
キラッキラのお野菜の姿を、食べ終わる前にもう1枚🌿
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みどりのみどり
普段滅多に行かないスーパーでお買い物しました。 ずっと前から存在だけは知ってはいたけれど、これまで出会うことがなかったアイスプラントを発見~🌿✨ 出会ったならば食してみよう❣️と購入。 千葉県産、1パック¥68。 葉っぱや茎の表面に細かい水滴のようなものがびっしりついて、キラッキラしています✨ 食べてみると……しょっぱ!しっかり塩味を感じました。そして、初めて海ぶどうを食べた時と同じような衝撃のプチプチ食感🌿_((゚□゚;))oh!!! 後れ馳せながら楽しい体験でした♪ 🌿アイスプラントstudy🌿 Mesembryanthemum crystallinum ハマミズナ科 メセンブリアンテマ属 ヨーロッパ、西アジア、アフリカ原産 葉や茎の表面に塩を隔離する専用の細胞を持っているので、塩分を含んだ土壌での栽培が可能。まるで凍ったように見えることからその名で呼ばれるようになった。
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きつねガーデン
カジャリ 見た目のインパクトにつられて育ててみる。
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nob
赤唐辛子が真っ赤です。 「激辛だから」と警告しているような赤色。 うどんに一かけら入ると味が違ってくるんだよネ😃
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nob
土から生えるハス?あ、いえサトイモです。緑が キレイ!☝️のダツイモをもう三回食べました。😅ワレながら好きだネ🎑ダツ芋、ズイキ、ムカゴ、ウルカなどを知ってる、食べる、という方…レア食材アンバサダーの資格あり❕
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