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ノラ
黒仙石大豆。 一株で凄い実が付いてます。 基本は乾燥大豆にしますが、 枝豆で食べると甘くて味が濃くて美味しいです。ただ、普通の大豆の半分以下の大きさなので食べるのが面倒くさいです🤣
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ノラ
枝豆を蒔きました。(写真は覆土前) バラバラ適当に蒔いてるあたり、性格が出てますねw 定植までこのまま育苗します。 やや徒長気味に育てて、定植時に断根します。 早生種は早く食べたいので摘芯はしません。
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ノラ
豆選り。大豆編。 青大豆・たまふくら・丹波黒 これと別に黒千石大豆と赤大豆がまだ脱穀待ちです。 まずは豆腐かな〜🤤
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ノラ
外は雪。薪ストーブでぬくぬくの作業小屋で、収穫して乾燥しておいたレンズ豆を割っています。初めて栽培して実がなって感動していたのですが…なんせ小さい…😅面倒になって放置してたんですが、他の仕事が一段落したので、重い腰を上げて豆割り開始です! ……んー、果てしない🤣
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