こんにちは、GreenSnap編集部です♪

フラワーケーキとは、「本物のお花のようなケーキ」、「本物のケーキのようなお花」のアレンジメントのことを総称して呼びます。見た目が華やかなので、お祝い事や贈り物にぴったりのフラワーアレンジメントです。

今回は、そんなかわいいフラワーケーキを、食べられる方・食べられない方に分けて、いくつか厳選してご紹介します。

食べられない！本物のお花をつかったフラワーケーキ

Photo by hiroさん@GreenSnap

とっても美味しそうなシフォンケーキに見えますが、これは食べられないフラワーケーキなんです！土台の部分は粘土で作っているそうですよ。その上にプリザーブドフラワーのジニアとアジサイ、アーティフィシャルフラワーのパンジーとミモザを飾り付けています。

Photo by テルミンさん@GreenSnap

高さのあるこちらのフラワーケーキは、プリザーブドフラワーのバラでつくったウエディングケーキです！バラの花はボリュームがあるので、華やかでお祝い事にはぴったりですよね。

Photo by nyacoさん@GreenSnap

一見、エディブルフラワーのケーキのようにも見えますが、お庭に咲いていた普通の花々でつくられているそうです。フラワーケーキの周りにさくらんぼを散らし、盛り付けの細部にまでこだわりがつまっていますね。まるでフルーツタルトのような鮮やかな仕上がりがすごい！

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プレ花嫁の結婚式（ウェディング）メディアmarryマリー(@marryxoxo_wd)がシェアした投稿 – 2019年 9月月20日午後4時41分PDT

淡いピンクの色味が可愛いフラワーケーキ！ケーキをカットしたような形になっているのは、カッティングされたケーキボックスを使っているから。バラバラにして、テーブルフラワーにしてもおしゃれになりそう！

食べられる！本物のお花そっくりなフラワーケーキ

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Café de Réalité(@manami_ide)がシェアした投稿 – 2019年11月月16日午後6時44分PST

続いては食べられるフラワーケーキをご紹介します。これは赤、ピンク、紫、黄色のお菓子のバラをあしらった、ぱきっとした元気な色味がかわいらしいフラワーケーキですね。

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naoqn(@naoko.a.0406)がシェアした投稿 – 2019年10月月19日午前4時20分PDT

さきほどのと少し似ていますが、こちらの方は色味を少しくすんだ色で統一していますね。ケーキの側面をカゴ編みのようにデコレーションしていて、まるでお庭の花を摘んだ花かごのよう！

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Yuko(@yu______ko.68)がシェアした投稿 – 2019年 9月月6日午後11時52分PDT

餡でつくられたナチュラルカラーのフラワーケーキも素敵ですね！花びらの枚数が多い”シャクヤク”の花も見事に再現しています。まじまじと見ても本物にしか見えません…！

Photo by ゆかぼんさん@GreenSnap

お花でケーキの上をもりもりにしなくても大丈夫。この桜の花のフラワーケーキは、お花よりケーキの余白の面積の方が多いですよね。それでもかわいくできてしまうのが、このフラワーケーキの魅力の一つと言えるのではないでしょうか？

フラワーケーキづくりにチャレンジしてみよう

食べられるフラワーケーキは少しハードルが高いという方も多いはず。そんな時は、生花やプリザーブドフラワーを使った、食べられないほうのフラワーケーキづくりからチャレンジしてみてくださいね♪

きっと、みんなハマること間違いなしですよ！皆さまの素敵な投稿をお待ちしています。