9月に訪れた北海道で見つけた可愛い唐辛子を育てたくて、まずは種を採ります。
2023.9月
北海道ツーリングで北海道に上陸した初日のこと
あびらの道の駅で小さくて可愛い唐辛子を見つけました。
野菜として売られていた辛くないとうがらしで、袋には「とうがらし フォフォMIX」と書いてありました
薄緑色、黄色、赤、の3色のカラーリングが魅力的で、こんなに可愛い野菜があるなんて買うしかないでしょう!って事で、2袋買っちゃいました。
帰宅後、調べてみるとビキーニョとかペキーニョとかいう品名で、種や苗も販売されていたようです。
早速ピクルスを作って保存、真っ赤な実を幾つか取っておきました。
ピクルスは時々サラダにトッピングしています。
美味しい?と聞かれたら、ビミョー(笑
でも見た目はとても可愛いです。
2023.12月
あれから3ヶ月
その時に取っておいたフォフォMIXは、カラカラに乾いてシワだらけになりました。
指で裂いて中から種を取り出しました。
一つだけ、傷んで茶色くなっていましたが、思いのほか沢山の種が採れました。
唐辛子を種から育てるのは初めてなので、これから色々調べて、まずは種まきにチャレンジしたいと思います。