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レースラベンダー

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2017/11/24

初めて、ゆず胡椒作りました。
食べるのも、初めてです。

レースラベンダーが咲いていました。

2017/11/24

柚子胡椒手作りできるのですね〜‼️
すごい〜👏👏👏

2017/11/24

@ゆりうすさん
一番簡単だったかも‼️

あまちゃん

2017/11/24

すごーい😆⤴
この作り方も知りたいのですが❤
難しい？
いつも何かをやってますね。いいな～～☺
張りあいがあって時間が無くてでしょうかね⁉👏👏👏👏

2017/11/24

柚子胡椒大好き〰💕
師匠はなんでも作れるのね〰(´｡✪ω✪｡｀)

2017/11/24

@あまちゃんさん
今迄で、一番簡単だったかも❓
でも、今迄食べたことないので、辛いだけでした。

青唐辛子 500グラム

ゆず皮だけ。 10個分ぐらい

塩 70グラム

ミキサーにかけるだけです。

唐辛子は、少し小さく切ると、混ざりやすい。
ゆずは、細かく切るか、おろし金でおろす。

2017/11/24

@恭子さん
今迄で一番簡単でした。
でも、今迄食べたことないので、美味しいかどうかわかりません💦

あまちゃん

2017/11/24

@おのたんさん

うわ～♪ ありがとうございます💐💐
唐辛子を少し減らしてみましょうかね❗香りは最高ですねー😁

いつもの草

2017/11/24

@おのたんさん🎵
柚子胡椒作りデビュー🎵おめでとうございます🎵
それは草は専門だよ🎵
とにかく欠かせず作ってる
今年は昨年のがあるので作ってないけど
何に使っても柚子胡椒だよ
＼(^o^)／😉👍🎶∩( ´∀｀)∩🎵

2017/11/24

@いつもの草さん
草ちゃん、チョットなめてみたら、辛いだけだったよ❓これが、美味しいのって感じ⁉️
お隣の奥さん、今迄市販の食べていたので、材料あげたら作ったのね。やみつきになったみたいで、そんなに美味しいならと、作ったけど💦

いちごちゃん

2017/11/24

こんばんは！
これも、また美味しそうね……！
おのたんさんも、なんでも手作りね！
素晴らしいです！
みなさん、素晴らしいよ！
私、真似できない、追いついて行けない………😅😅😅

2017/11/24

こんばんは〜
私も柚子胡椒大好きです。
モツ鍋、もも焼きにベストパートナーです。😊

2017/11/24

@いちごちゃんさん
材料がその辺に転がっているので、勿体無いと思い作りますが、口に合わない時もありますね
⁉️

2017/11/24

@季節屋さん
もつ鍋に、七味唐辛子の代わりですか？
なにしろ、初めて食するので⁉️

2017/11/24

柚子も色付いたのでジャムを作りますかね〜( ◠‿◠ )

2017/11/24

@バラ好きさん
ジャムも美味しいですよね〜〜！私も作りますよ💪

いつもの草

2017/11/24

@おのたんさん🎵
ん❔
柚子沢山入れた？
少ないと風味足りないです

で、そのまま口に入れたら風味と辛さがあるんだけどね
しかし、胡椒なんでまず辛さかな
少し辛くて風味が味噌にも醤油にもあう
漬物にも刺身にも酢味噌にもですよ🎵
あステーキ、焼き肉にもグンバツだよ🎵∩( ´∀｀)∩🎵

2017/11/24

@いつもの草さん
唐辛子300グラムぐらいにゆず10個入れました。
慣れると美味しいかもね⁉️

いつもの草

2017/11/24

@おのたんさん🎵
う～ん
柚子は大きいやつそれとも普通の小さいやつ
多分草だとかなりな分量が違うと想う
胡椒より俄然柚子が多いです。
で、塩と合わせたあと熟成させるです

2017/11/24

@いつもの草さん
次は、ゆずたくさん入れて作ってみますね。ちなみに、冷蔵庫に入れて置きますか？

2017/11/24

@おのたんさん
クセになって来ると、無いと物足りなくなりますよ。モツ鍋の汁に少し解いて最高✌️です。
宮崎料理の飲み屋のもも焼きからハマりましたよ。

いつもの草

2017/11/24

@おのたんさん🎵
少し熟成させるのに今の時期なら１ヶ月ぐらいは冷蔵庫で寝かせて、その後凍らせるです🎵

2017/11/24

@いつもの草さん
お疲れのところ、ありがとうございました😊
ゆっくり、おやすみ😘💤

2017/11/24

柚子胡椒大好き❤です。
私も手作りします♪
オススメは、おうどんやおでん🍢
🤤🤤🤤

2017/11/24

すごい❗️柚子胡椒も作るの？
さすがおのたんさん😆

2017/11/24

@rico さん
おうどんは、美味しそですね⁉️試してみますね❣️おでんは、からしのかわりですね😍

2017/11/24

@ぺろちゃん
初めて作ってみました。でも、ゆず胡椒食べたことないんです。だから、美味しいのかもわからない💦

いつもの草

2017/11/24

@おのたんさん🎵
おのたんさんも早めに休んでくださいね🎵
おやすみなさい💓😌🌃💤

2017/11/25

七味唐辛子に柚子こしょう！すごいな～💕　
でも、うちは辛いのだめな人が多くて無縁なんです～😱

2017/11/25

あれれ？もしかしたら青唐辛子の分量が柚子に比べて多かったのかもですね！
青唐辛子の 500gって、量すごくないですか？？😅

2017/11/26

@rico さん
お友達に教えてもらって作りました。その後、ググってみたら、唐辛子500gで、ゆず300gとありました。もう一度作ってみます😊

2017/11/26

@ミルキーちゃん
辛いの、ダメなんですね⁉️
キムチとかもたべないの？辛いの美味しいのにね〜！

2017/11/26

@おのたんさん
私はキムチとか普通に食べますけど、主人と娘が全然ダメですね～💦　
特に娘！鷹の爪さえ入れられないんです～😱

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2017年1月30日に投稿始めました。寒い地域に住んでいますがお花大好きなので、頑張っています。皆さんよろしくお願いします。コメント、いいね、不具合があるかと思います。ゴメンなさい💕

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