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白カブ 雪の華(トーホク),カブ 味こがね,種蒔きの投稿画像
red radishさんの白カブ 雪の華(トーホク),カブ 味こがね,種蒔きの投稿画像
カブ 味こがね
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red radish
2023/11/21
秋蒔き野菜の種を買いに行った時に見つけた、オレンジ色のカブ🧡‼️ 丸種さんの味こがねと言う品種です。初めて見て衝動買いの衝動蒔き😅 隣の白いカブ(トーホクさんの雪の華)と同じ日に蒔きましたが、固定種の事もあってのんびり育ちました!
生で食べたら水気が少なくてあまり食感は良くなかったのですが、甘〜い味には驚きました‼️ 煮物に向く!と丸種の説明にありました😅
barchetta
2023/11/21
@red radishさん
こんにちはー👋😃☁️
甘~い!ですか。
ちょっと糠漬けにして見たら新しい味になるかも⁉️
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1
返信
red radish
2023/11/21
@barchetta
さん ありがとうございます😊 なるほど!って思ったのですが、今年は糠床ないんです😅 友達が糠漬けしてるので、カブを上げて漬かったのを貰う!事にします😋😉
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1
返信
barchetta
2023/11/21
@red radish
さん
(-o-)/はーい。また食べる機会がありましたら食レポお願いします😅
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1
返信
Mint
2023/11/21
@red radish
さん
オレンジのカブ〜😲
赤とも白とも違うんでしょうね
オレンジ💛色は甘そうですね🤗
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1
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red radish
2023/11/21
@Mint
さん コメントありがとうございます😊 肉質的には漬物用の赤カブに似ています。生で食べてかなり甘さを感じました😋
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1
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和やん
2023/11/22
うちのモモノスケは 放置して かなり デカクなってます
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1
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K.MI
2023/11/25
こんにちはー、
オレンジカブ有るのを初めて知りました
かぶの柔らかさとか、甘味好きなんですよ、
我が家の畑、大根づくし、涙目
聖護院かぶらまく予定が、似てる袋、うっかり聖護院大根種購入
かぶ自体甘味有り、
オレンジかぶ、来季間違えないように見つけたいでーす。
種コーナーで見つけたんですねー、
メモさせていただきました〜。
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1
返信
red radish
2023/11/25
@K.MI
さん ご覧いただきありがとうございます😊 私も初めて見たので、種を見つけて衝動買いしました😅
聖護院大根と蕪、種袋の写真では区別し難いですよね!😆 種屋さん、何とかして下さい🙏 でも聖護院大根も美味しいですよ😋
この味こがね、生では食感が悪かったですが、私は甘酢漬けにして、味こがねをお裾分けした畑友は煮て食べて、美味しい‼️と言う感想を持ちました。来年、種が見つかると良いですね👍😊
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生で食べたら水気が少なくてあまり食感は良くなかったのですが、甘〜い味には驚きました‼️ 煮物に向く!と丸種の説明にありました😅