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湯かげんさんのキッチン,ニンジン,カブの投稿画像

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湯かげん
2023/11/23
葉っぱまでどう使う？農家さんの直売。
100円✖️2つ

でこれだけ買っても200円。
朝どれで葉っぱもきれいだから、是非とも使い切りたいのですが。

🥕生でぽりぽり食べる予定。
葉っぱは素揚げや掻き揚げぐらいしか思いつかなくて🌀🌀🌀
ハーブ…フェンネルに近いかなぁ。

蕪の葉、おすすめありますか？汁物、漬物、ふりかけにしても、これ旨いからオススメ！！ってのが知りたいです。
たみにく
2023/11/23
ガブの葉は細かく刻んでごま油で炒めてジャコ（固めのやつがオススメ）を入れて、醤油を一回しして大人は食べる時七味かけるとビールに合います🤤👍
湯かげん
2023/11/23
@たみにく さん
いいですねー🍺つまみ。
大根の葉と胡麻でじゃこ炒めやりました。ご飯にかけて食べていましたが🍚
蕪の葉で七味✨　早速！今晩やってみます。
お馬のけーこ
2023/11/24
カブ本体は軽く塩揉み、葉っぱはさっと茹で5㍉くらいの小口切り。ここに柿(銀杏切り)を投入して、塩、オリーブオイル、カボスをかけて、仕上げに黒胡椒。先程の夕飯の一品でした😋
湯かげん
2023/11/25
@お馬のけーこ さん
柿いきますか？！　意外な組み合わせ🫨
カブと葉とオリーブオイルは私もやりますが、　　蕪と柿、チャレンジしてみます💓

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湯かげん
大寒波をきっかけに改名しました♨️（かげ＊(笑)～よろしくお願いします！） 息子と植物観察。 山育ち。野山が好き。 生活感アリ、自由に気ままにありのまま、地味pic気にせず投稿しております。 通知OFF設定、勝手にフォロー🙏

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