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Florikkoさんのキッチン,オカヒジキの投稿画像

オカヒジキ

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Florikko
2020/07/17
オカヒジキを食しました😋👍
近くの浜辺に自生しているオカヒジキを頂いてきました😁
メンバーさんにアドバイス頂き今夜炒め煮にしました。
ゴマ油でジャコを炒めすぐにオカヒジキをいっしょに炒めて薄揚げのきざんだのを加え、更にシーチキンも加え酒、みりん少々、醤油大サジ1と1/2を回し入れ蓋をして弱火で約4分。器に盛り鰹節を天盛りに。
めっちゃ美味しかった😋😋😋👍
アッサリしてましたよ！
らくまる
2020/07/17
美味しそう～もしや２つ前のpic のオカヒジキ⁉️メチャ新鮮✨
スーパーでしか見たことなかった😆💦
Florikko
2020/07/17
@らくまる さん
ありがとうございます。

スーパーで見たこと無くて、浜辺でコレ何？？の世界(;^_^A
尋ねたてみるとオカヒジキとな！👀⁉️
こんな身近に在るとは😁
美味しかったですよ！
らくまる
2020/07/17
@Florikko
そうだったんですね～😊
浜辺が近くにないから、明日スーパーで買ってこよう～😋
Florikko
2020/07/17
@らくまる さん
あらまぁ！
そうなりますね…
私感謝しなきゃ😉👍
ランドスケープ
2020/07/18
家庭菜園で種蒔いて先日茹でて食べました。自生ものはうらやましいです‼️
Florikko
2020/07/18
@ランドスケープ さん
おはようございます。
はい、感謝ですね😌
だいちゃん
2020/07/18
おはよう御座います👨‍🌾

オカヒジキ⁉︎ 海藻物は、煮物好きですが
似てるのかな⁉︎

此方は、陸奥なのでスーパーで見たこと無いですね！
浜辺に近い地域だけなんでしょうか⁉️
Florikko
2020/07/18
@だいちゃん さん
おはようございます。
海藻のヒジキを加工する前と似てますよ！
オカヒジキはシャキシャキしてます。今日も行って頂いて来ます。
海🌊は🚲で4～5分の所に位置します👍
ししおどし
2020/07/18
めっちゃいい👍美味しそうじゃないですか〜そうそうシーチキンがいい味出すんですよ〜🤣岡ひじきはやったこと無いけど😭ご飯のお供だ〜いーなー☺️
無料で取り放題最高👍
Florikko
2020/07/18
@ししおどし さん
ありがとうございます！
おっしゃる通りシーチキンが良い味出てました。
当たり前ですがマクロの出汁っぽい😋👍
今、シーグラス拾いしてます。ソロソロ満ち潮になりつつあるので休憩終わりにしてオカヒジキの収穫😁👍
ししおどし
2020/07/18
@Florikko さん
岡ひじき食べてみたいと思っていたんですよね〜美味しいから尚更💕やっぱり塩加減が少しはあるんでしょうか？海の近くなら、海水吸ってる？それはないか🤣

シーグラスって、ガラスの綺麗なやつですよね？海で角が取れて丸っぽくなる…赤が珍しい？んだったっけ？あー、全然違うこと言ってるかも😭

自転車🚲ですか？熱中症には、十分気をつけてくださいね☺️岡ひじきもいーけど、健康第一ですから🤣
ラララ
2020/07/18
こんにちは♪♪〜

自生のオカヒジキですか！　浜辺に普通に有るんですね👀✨新鮮でいいですねぇ💕

こちらは山間部なので、1箇所の直売所だけしか観た事ないです
その時は買ってサラダ🥗ですが、他のレシピでも食べてみたいです😃ｵｲｼｿｳ
Florikko
2020/07/18
@ラララ さん
こんにちは！
コメントありがとうございます！
はい！新鮮その物😉👍
根は残して枝をカットして頂きました。先程洗いました👏👏
サラダにするときは下茹でしてからでしょうか？
ラララ
2020/07/18
@Florikko さん

いいえ、綺麗に洗って手でちぎって、散りばめてます😀
Florikko
2020/07/18
@ラララ さん
ありがとうございます！

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