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どんぐり

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もるみ
2020/07/25
もう、秋に向かっているのね、、、
"オーク(英名)のドングリ"

学名:Quercus
🇩🇪名:Eiche
🇯🇵名:落葉樹ナラ（楢)
ブナ科コナラ属

なるほどー、この木で家具やフローリング材として使用されているんだ～と思いつつ、、
絵本で、ドングリ粉のパンなどが出てきたりするので、おいしいのかな～😊、、ということで、軽く調べてみました。

まず縄文時代より、世界各国で豊富な栄養源として食べられ、飢饉や食糧難、はたまた、お米が食べられなかった東北のいくつかの山村では、大正時代まで食用とされていました。

いろんな食べ方が、国や地域であります。お粥、クッキー、パン、うどん、もち、すいとん、コーヒーetc

ドングリの種類によって、食べ方、味、食べるまでの行程が違うようですね😀

ちなみに、イベリコ豚の飼料だそう。
といっても、餌として、有害に転じてしまう場合もあるのだとか。。成分のポリフェノール中毒ですって。

"ああどんぐり、されどどんぐり"m(__)m
シリンクス
2020/07/25
もうドングリとは早いですね〜。
沢山ついていて可愛いです🎶
もるみ
2020/07/25
@シリンクス さん
フォローありがとうございます😃
本当に早いですよね。
私、こんなにたくさんのドングリが、葉についたのを見たのは初めてです。
Mixnutsですが
2020/07/25
　こんにちは😃
いつも、深～いコメント為になります
チョコ、コーヒー、赤ワイン、何でも取りすぎはイケないのね‼️
もるみ
2020/07/25
@Mixnutsですが さん
そういうことですね😚🎶
わかば
2020/07/25
ドングリの実も可愛いですが、葉っぱも絵本にでてきそうなかたちで可愛いですね🙋💕
ゲンガンペー
2020/07/26
@もるみ 　チョコ、コーヒー　の取り過ぎは確かに　体に悪いですよね　でも
赤ワイン　偶には　飲み過ぎも　ストレス解消にいいかなー🤣😂😆
もるみ
2020/07/26
@わかば さん
そうですね♪
本当に可愛い💕
どんぐりを見ていると、絵本になるのもうなずけます😊
もるみ
2020/07/26
@ゲンガンペー さん
今日、夫も義父も含め赤ワインを飲んできましたよ～🍷
だけど、夫も義父も、赤ワイン大好きな二人で、なぜか自己管理ができず、周りはハラハラ。とうとう、みなで止めて、いや、取り上げて帰ってきました～😆
ゲンガンペーさんも、ほどほどにしましょうね～🤭
ゲンガンペー
2020/07/26
@もるみ さん　世界共通ですかねぇ　オヤジは　息子と　一杯やるのは楽しいですよ　偶に　偶には　いいじゃないですか
もるみ
2020/07/26
@ゲンガンペー さん
たまになら～、良いですね、たまになら🤭
うちは、たまにじゃないので困ってます😅
ゲンガンペー
2020/07/26
@もるみ 羨ましいーー
もるみ
2020/07/26
@ゲンガンペー さん
ゲンガンペーさんの息子さん家族とは、頻繁に会えない距離に住んでらっしゃるのですか?では、赤ワインをぜひ、息子さんと楽しんでください❗
フランス🍷も美味しいですよね～。
親子に乾杯🍷🎶
ゲンガンペー
2020/07/26
@もるみ 　息子　娘も　近くに住んでいますし　よく来ますが
食前酒　の時　食事の時には　怖い⁇さんが常に一緒にいますからね　
もるみ
2020/07/26
@ゲンガンペー さん
😄ははは
世界共通ですね～🤭🎶

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