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ぎりぎりさんの小さな庭,月桃,南国の投稿画像

月桃

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ぎりぎり
2020/07/29
月桃(サンニン)の葉
ムーチー(お餅)を作ってみた
黒糖&紅芋
ぎりぎり
2020/07/31
[@id:1445592] さん
そうです南国ウチナーです(^.^)🏝
沖縄では旧暦の12月8日にムーチーを食べて厄払いするという風習があり健康、長寿を祈願します。
月桃の葉ですが独特の香りがあり
それで包んで蒸した餅は甘くスパイシーな香りでハマる美味しさです❣️
でも苦手な方も多いですね^^;
ぎりぎり
2020/07/31
[@id:1445592] さん
コメント有難うございます＾＾
ムーチー送りましょうか〜〜？😄
月桃の葉は防菌作用もあり虫除けや
最近ではシャンプーや芳香剤、化粧品に使われたり、お茶にして飲んだりもされていますよ〜
コロナ落ち着いたら是非
めんそーれ🌸🌺
ぎりぎり
2020/07/31
[@id:1445592] さん
りょ!(￣^￣)ゞ
たぁいい
2020/09/25
ウチには届いてないよ〜
(￣ー￣)✨
たぁいい
2020/09/25
月桃サンニンて言う葉でつつむんだ。葉の匂いが移る？
たぁいい
2020/09/25
餅米、上新粉か白玉粉などは、入らないの？芋だけ？
ぎりぎり
2020/09/25
送ってませんよ〜(-_-;)
ぎりぎり
2020/09/25
@たぁいい さん＾＾
餅粉100%ですよ❣️
餅粉に黒糖や紅芋の粉末を混ぜてコネ、
月桃の葉の裏に乗せて包み蒸して
出来上がりです。
餅に月桃の香りが強くついていて
これが苦手な人も割と多いですね
たぁいい
2020/09/25
この辺りで言う、ういろうですね。
その葉っぱは使わないけどね。
匂いは、好みだから仕方ないね。
(^｡^)
ぽんた
2021/01/07
ムーチの食べてみたいです

紫色が、きれいです。
ムーチーが食べたくて
月桃の種を秋に植えましたが
一向に変化なしです。

羨ましいです！
ぎりぎり
2021/01/07
@ぽんた さん🎶
初めまして＾＾
コメント有難うございます❣️
どちらにお住まいですか？
月桃の発芽適温は20℃以上といわれてます
県外でしたら4月以降が望ましいですね
このpicの種を保管してありますので
お分けできますよ✌️
ぽんた
2021/01/07
あらまぁ、ありがとうございます😊

あと、一つ予備種があります。
4月以降に再度撒いてみます。

ダメでしたら、お願いします🤲
ぎりぎり
2021/01/07
@ぽんた さん＾＾
了解しました！(^o^)/苗も送れますからね
利益は考えてませんよ！
お気軽にお声掛けてくださいね♡
1月20日が沖縄のムーチの日でして
また無病息災を祈念し鬼餅を作ります
picもしかしたらupするかもです🤔
ぽんた
2021/01/07
1月二十日が
ムーチーの日なんですね。
我が家も無病息災願いたい！
素敵な慣しですね。

先日、グレーテルのかまどでも
ムーチー作ってました。

私は、月桃を知らないので興味津々です
お茶🍵も飲んでみたいです。

ぎりぎり
2021/01/07
@ぽんた さん
10月28日の投稿に月桃茶をupしてます
そちらもご覧下さい(｡ᵕᴗᵕ｡)
その実を冷凍で保管してます
ぽんた
2021/08/06
ぎりぎりさん

やっとやっと月桃の芽がでました！
やった！

どれくらいで葉っぱが大きくなるでしょうか？

とりあえず、お茶飲みたいです。
ぎりぎり
2021/08/07
@ぽんた さん🎶
お久しぶりです🙌
🌱出ましたか！❀(*´▽`*)❀やたーｵﾒﾃﾞﾄｳ🥳
葉は割と早く成長しますよ❣️
根っこが蔓延ってきて
生い茂ってきます

我が家のは明日剪定といいますか、
増えすぎて大変なことになるので
カマで刈ります(*^^*)✌️
ぽんた
2021/08/07
うあー

増えそうですもんね。
地植えだと広がりますかね。

葉がしげったら、お茶の作り方見てみます。
ぎりぎり
2021/08/07
@ぽんた さん🎶
おはようございます😊
楽しみですねo(^o^)o ﾜｸﾜｸ
ぽんた
2022/09/15
お茶作りました。

んー、んー、

ムーチは、どんなレシピなのかなぁ？
ぎりぎり
2022/09/15
@ぽんた さん
こんばんは
お久しぶりですね🎶
お茶できたのですね👍
あれ？んーお気に召さなかったですか？

ムーチーは
市販の餅粉に好みでお砂糖まぜ
水を少しずつ加え
耳たぶの硬さくらいになるまでコネます。
あとは月桃の葉で巻いて
蒸し器で約20分でできあがりますよ🤗
ぽんた
2022/09/15
わーい
ありがとうございます。

お茶は、思っていた感じではなく、
身体にいい感じでした。
飲み続けると何か変わりましたか？
ぎりぎり
2022/09/15
@ぽんた さん
葉の部分だとエグミがあるかもですね
私は種を利用してますよ
ティーバックに入れ
ティーカップで蒸らしてます。
毎日飲んでいるわけではないので
これといって特に変化はないですが
就寝前とかリラックスしたい時に
利用してます。
今いれて飲んでますよ😉👍
ぽんた
2022/09/16
種〜わわわ

種が出来るまで何年かかるか
知れず…

種欲しいけれど、葉も栄養とれますよね？
更年期の、薬に（笑）
ぎりぎり
2022/09/16
@ぽんた さん♡
おはようございます🎶
もちろん、ほとんどの月桃茶と呼ばれているのは葉が加工されています。
抗酸化作用、アンチエイジングに
抜群のようですね😉
実、種は期間限定ですからね

※2020.10.28の過去picに月桃の実で
お茶を作った様子をUPしてます。
☝️🏷ぎり月桃 をクリックしてみてくださいね🙌

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