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京花
2020/08/11
昨夜、ミニトマトで ドライトマトを
オープンで低温焼きして作りました。
味は濃縮して旨味と甘味が増して美味しいー😋
瓶に入れて保管し、おつまみやパスタ、ピザに使います🎶
ピンクローズ
2020/08/11
はじめまして❣️
とっても美味しそう💕
良かったらレシピ教えて下さい❇️
お願いします🙇♀️⤵️
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1
返信
京花
2020/08/11
@ピンクローズ
さん
娘が知り合いのイタリア人から教わったみたいで、正確なレシピではないのですが、、いいかな?
トマトを半分にカット
オリーブオイルとクレージーソルトをかけて、100度で3時間で出来上がりです、🤗
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1
返信
ピンクローズ
2020/08/11
@京花
さん
ありがとうございます❤️
早速やってみたいと思います❇️ うれし~い❣️
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1
返信
京花
2020/08/11
@ピンクローズ
さん
すいません💦
クレージーソルト🧂では無くて
マジックソルトでした🙏😅
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0
返信
ピンクローズ
2020/08/11
@京花
さん
了解でーす❣️
マジックソルトなら家にあるので良かったです💕
ありがとうございます🤗
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1
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京花
2020/08/11
@ピンクローズ
さん
間に合って、よかった〜😂👍
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1
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ナツメグ
2020/08/11
こんにちは^ ^
ドライトマト、大好きで色んな料理に使っています^ ^
この夏こそは、自家製を、と思いながら
なかなかねーです^ ^
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1
返信
ピンクローズ
2020/08/11
pic拝見させて頂きました☺️
食いしん坊の私はお料理に目が行ってしまって(笑)😅
これを機会にフォローさせて頂きましたので宜しくお願いします🙇♀️⤵️
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1
返信
京花
2020/08/11
@ナツメグ
さん
ドライトマトの瓶詰めもいいけど、自家製だと特別です🤗
お勧め料理有れば 教えてください😊🎶
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1
返信
京花
2020/08/11
@ピンクローズ
さん
フォローありがとうございます😊
コメント頂ける人 大歓迎です〜🤗
宜しくお願いしますします🎶
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1
返信
ハル
2020/08/12
美味しそう〜😍
私も来年はたくさん育ててドライトマトにチャレンジしたいです🍅
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1
返信
京花
2020/08/12
@ハル
さん
今年は暑いせいか、品種のせいか 甘いトマト🍅でドライトマトにすると糖度が増します🎶
涼しい日にやった方が良いです😅🥵
カビが生えない限り、いくら熟しても良いそうなの。
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1
返信
ハル
2020/08/12
@京花
さん、了解しました👌
それにしても北海道のトマトって美味しいですよね〜
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1
返信
京花
2020/08/12
@ハル
さん
うん、とうもろこしやカボチャも甘いよ。
寒暖差で甘くなると思うけど、ここ数日夜も暑い😵
甘味は大丈夫かなー😆
いいね
0
返信
ハル
2020/08/12
@京花
さん、夜も暑いなんてやっぱり昔の北海道と違いますね。夏にキャンプした時、夜の寒さに震えましたよ🥶
野菜や果物に天候はとっても重要ですよね🤨
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1
返信
京花
2020/08/14
おはようございます🌞
嬉しいコメントありがとうございます❣️
毎年大量のトマトをそのまま冷凍していましたが、ドライにするとスペース取らなくていいですよね😊🎶
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1
返信
京花
2020/08/14
[@id:1914409] さん
野菜の天日干し良いですよねー。
いつかやろうと思ってました😆
ブルーボトルの水は昔やってました🎶
またやろうと思います🤗
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