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toshi722さんのキッチン,岐阜県,美濃市の投稿画像

2020/08/22
 Fermentation 🍇⚗️⏳😋

 デラウェアのワイン作り、別の仕込み…。現在、発酵中…。🍇⚗️🍷🥰

 前投稿とは違った仕込み…。🍇⚗️😆

1️⃣ フドウは握り潰すのは面倒なので、フー
  ドプロセッサーにかけた。🍇⚙️
2️⃣ 更に、以前作ったブドウジュースを加え  
  た。🍇🚿
3️⃣ アルコール度を高めるために糖分を加え
  た。🍇🍾

 糖分が多いだけに、発酵完了には時間がかかりそう…。匂いはワインの香り、プンプン…。我が家のボージョレヌーボー、間もなく完成…。ヨロシコ❗
  👍👍🍇🍇⚗️⚗️⏳⏳🍷🍷🥰🥰👻👻
2020/08/22
toshi722さん、おはようございます。あれあれ〰️、いいんですかぁ〰️❓アルコール度数が上がっちゃうような仕込み方しちゃって〰️。アルコール度数が1%越えちゃうと、法律違反ですよ〰️。
そういえば、誰かが、間違いは良くあるって言ってたような・・・
🙄(笑) 🤣🤣🤣
2020/08/22
@ミミ さん
 よくある間違い…。🤣🤣🤣

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