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ケイプチャンアチ

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そんそん
2020/08/22
こんばんは😃🌃
今年も出来たエゴマの葉で、醤油漬けを作りました🎵
🍚のお供にピッタリです😋
サナ
2020/08/22
こんばんは😊
美味しそう♥️
キンパに入れても良さそうですね₍ᐢ⸝⸝› ̫ ‹⸝⸝ᐢ₎
そんそん
2020/08/22
[@id:1041725] さん
こんばんは😃🌃
私は、作った事がないけど、シソで作っても美味しいそうですよ😋
以下、レシピです。
エゴマの葉30～50枚
醤油 大さじ6
みりん 大3
砂糖 大2
ごま油 大2
すりごま 大2
すりにんにく大1
すりしょうが小2
唐辛子 大1
刻みネギ 大1
調味料は、火を通した方が良いです。
冷めてから、エゴマの葉を漬けると良いですよ😁
トライしてみて下さい❗
焼おにぎりに巻いて食べると美味しいですよ👍️
そんそん
2020/08/22
@サナ さん
こんばんは😃🌃
お仕事、お疲れ様でした😌💓
キンパには、入れたことないけど、今度、やってみようかしら…❔
焼おにぎりに巻いて食べると美味しいですよ😁
サナ
2020/08/22
@そんそん さん🌸

焼きおにぎり、美味しそう❣️
鶴橋に行くとエゴマのキムチもありますね
(｡･ω･｡)ﾉ～☆︎
そんそん
2020/08/22
@サナ さん
香ばしくて、美味しいですよ😁
鶴橋、また、行きたくなりましたね😉
サナ
2020/08/22
@そんそん さん🌸

いつかご一緒したいです
*:ஐ(●︎˘͈ ᵕ˘͈)人(˘͈ᵕ ˘͈●︎)ஐ:*

エゴマ売っていたら、私も作りたいです♡
そんそん
2020/08/22
[@id:862751] さん
ぜひ、作ってみて下さいね🥰
辛いのが苦手な人は、唐辛子を控えた方が良いですよ😁
唐辛子は、日本産は辛いので、韓国産をお勧めします❗
そんそん
2020/08/22
@サナ さん
ぜひ、作ってみて下さいね🥰
韓国では、ご飯泥棒と言われるくらい、何杯もご飯がすすみます。
としえちゃん
2020/08/22
エゴマの葉はシソより大きいよね💚
韓国の焼肉屋に初めて知り、美味かったわ💓
( ॣ ö ॣ)ホゥ
そんそんちゃん、醤油付けを作って見ようかな😆♡
そんそん
2020/08/22
@としえちゃん さん
そうです。シソより少し大きいし、葉っぱがしっかりしてますね。
ぜひ、作ってみて下さい😋
唐辛子は、お好みで加減してくださいね😉
としえちゃん
2020/08/22
@そんそん さ〜ん♡

ありがとう〜😘
☆︎･ﾟ:*(人´ω`*)ぅ｡れ｡し｡ぃ｡｡

今日はお疲れ様でした。
ごゆっくり休んで下さいね、
ପ(◍˘ ꒳˘)✯*･☪:.｡おやすみなさい💤
チャコにゃん
2020/08/23
お仕事も忙しいのに、マメにお料理するそんそんさん💕 尊敬しますよ〜
エゴマも家庭で育てられるんですね。
私は青じそを醤油漬にして、おにぎりに巻いて食べるのが好きです😍
そんそん
2020/08/23
@チャコにゃん さん
おはようございます🌥️
そんなことないですよ…😅
作るのが好きなだけです😋
元々のエゴマの苗は、韓国人が営んでいる民宿に泊まって、苗をもらってきた所からです。
こぼれ種が毎年、大きくなり、今に至ってます。
ただ、無農薬なので、バッタに食べられます…😅
シソも香りが良くて、好きです❤️
今日は、お仕事お休みですか❔
チャコにゃん
2020/08/23
@そんそん さん
宮城県の知人からはいつもエゴマ油を頂くんですが、生の葉は焼肉屋さんでくらいしかご縁がありません。
コボレダネでも増えるなんて、まるでわたし向きの野菜ですね(笑)

今日はオフですが、町内会の清掃があって我が家が班長なのでこれからひと仕事してきまーす。 久しぶりに涼しい朝なので助かります😅

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