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じぇっとんさんの畑,ブドウ山椒,近所散歩の投稿画像

ブドウ山椒

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じぇっとん
2020/09/14
色付いてきました
もっと濃くなるはず…🟠🔴
6月の🟢収穫。赤くなるとどうなるの❓
shibachan
2020/09/14
山椒の実って、色付いて収穫ですか。
初夏頃、緑の実が、販売しているのを見かけますが❔。
それに、六月に収穫ですか。
花咲く頃に、収穫ですね。
赤い山椒を、見るのは、始めてです、ありがとうございます。
coral pink
2020/09/14
私も…ぶどう山椒？？
ぶどう？？山椒？？サンショウウオ？？
師匠ウオ？？？

もう、収集つきましぇーん💦
ヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3 逃げろ〜
じぇっとん
2020/09/14
@shibachan さん　
こんばんは〜
和歌山は山椒シェア70%
ブドウ山椒は種類だそうです。

青い色の山椒は6月収穫で
佃煮などに使用

家で作っていないので、赤い山椒は放置されてるの❓と思ってましたが　
香辛料用は　赤い山椒を使うようです。
写真のは山道のそばで撮りました。昔は畑だったのかも…

じぇっとん👈勉強になりました。地元なのに…🤗💕
K2
2020/09/14
これは理解できる名前💡

見たまんま…こう言うわかりやすいのがいいね😅
ペロ
2020/09/14
＠じぇっとんさん
ウナギにかける山椒は、ドライでベージュ色のものしか知りませんでした。この原料が赤い山椒なんでしょう？

静岡のデパ地下でウナギを買った時は、ミドリ色のつぶを砕いたような山椒が添付されてたから、それが青色のヤツなのかな？
メチャメチャ美味しかったです(^^)
じぇっとん
2020/09/14
[@id:1387191] ちゃん
こんばんは〜
ブドウ山椒って　種類らしいでしすね。ぶどうのように🍇なっている。
⬆️で書いたように　真っ赤になったら　黒い粒が弾けてさようなら〜👋🏻種かな…💧

山椒苦手だから気にしてなかったけど　葉は木の芽あえ🌱とか　タケノコの時期に新芽を使うなぁ〜
いとこが　6月に山椒摘みの助っ人に行く…と聞いてます。
収穫は6月ね。
ウナギのは緑よね…
赤は七味唐辛子🌶のひとつなのかな〜
ゴメン〜よくわからなくて〜😅💦

じぇっとん
2020/09/14
[@id:1387191] ちゃん〜
そそ〜フキの佃煮にいれたりするのよね〜💕
え❓佃煮を作るの‼️すごーい👏👏
時間かかるし…リッチですね〜😊
美味しそう〜😋👍
じぇっとん
2020/09/14
@coral pink ちゃ〜ん
こんばんは〜
青い実🟢の時　コーラルちゃんコメくれたのよ🎶
かわいい　ワレメちゃん💕
🤣🤣🤣確か　そうだったよ〜
内容　忘れちゃったけど〜😂

師匠ウオ…🐟〜🤣🤣
コーラルちゃんはお刺身　上手だから〜
師匠を上手くさばける🐟🐟
うまいなぁ〜😅💦
じぇっとん
2020/09/14
@K2 師匠〜
まんまです❣️
美しすぎる　名前…
強いて　突っ込むと　
ムラサキちゃうやーん😅💦　　　
ですね（笑）
じぇっとん
2020/09/14
@ペロ たん

静岡のデパ地下のウナギが美味しかったのだ〜🤗
出荷者は6月🟢で出荷じゃないのかなー❓
用途が広いか　高く売れる❓

ミカンが重いから　高齢者でも軽く収穫できる山椒に…
トゲがあるから大変…とも聞きました💧
K2
2020/09/15
@じぇっとん さん

おはようございます☀

涼しい朝😃

今日から４連休でのんびり❣️
ペロ
2020/09/15
@じぇっとん さん
お世話になった人にお礼を贈る前にまず、味見してみました。デリシャス❣️
緑の山椒は高いのか〜
緑のたぬきと赤いキツネ🦊
たぬき希望(^^)

山椒農家の方は指に怪我が絶えないのかな、何を栽培してもそれぞれ大変なんだね🙁
じぇっとん
2020/09/15
@K2 師匠
おはようございます〜
涼しい朝でしたね🎶
早朝　ミカン消毒1回分修理〜　
2回目用に　水貯めながら　休憩💧
今日はハードな1日になる〜😅💦
ファンサービス　お願いしまーす😁❣️
K2
2020/09/15
@じぇっとん さん

ミカン消毒お疲れさん❣️😃🤚

今日はのんびりしてるよ😅

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