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ぽぉさんのアプローチ,フェンネル,ローズマリーブルーラグーンの投稿画像

フェンネル

ローズマリーブルーラグーン

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2020/09/23

この春からローズマリーを育て始め、すっかり気にいったので、また新たにハーブを育てたいなと思っていたところ、先日HCでこの子に出会ったため、お迎えしました😊
フェンネルは、魚のハーブとも呼ばれ、魚の風味づけには欠かせない、とのことだったので、早速少しだけ切って秋鮭のホイル焼きに載せてみました🌿
加熱しても緑がキレイなままで、彩りにもバッチリ✨
もっとたくさん載せてもよかったくらいで、香りは薄めでしたが、お試しにはちょうどよかったかな😊
ローズマリーも同じシリーズでお迎えし植え替え、数ヶ月でかなり大きくなりました💕
先日ははじめてクリームチーズのオイル漬けの香りづけに使ってみたのですが、とてもおいしくて、お酒の呑めない私でも、これはおつまみにもってこい😆と思ったくらいでした😁
除草シートを張った東側の庭の一部は、ハーブガーデンのように出来たらなとも思っているので、今後も宿根タイプのハーブを集めていきたいです❤️

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