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hotimanさんのお出かけ先,山形せいさい,料理の投稿画像

山形せいさい

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hotiman
2020/10/01
スーパーで山形せいさいを見つけました。
早いですね！
さっそく購入。しばらく干して、漬け込みます。
きなこ
2020/10/01
高菜と言ってました～✴️
古漬けを煮て食べるのが好きです😍🤤🤤😅
ノッコちゃん
2020/10/01
hotimanさん
今晩は☔️せいさい菜私逹の処ではからしなと呼びます❗️同じ物です🥰
おみづけ美味しいデスネ👍🏾🥰
hotiman
2020/10/01
@ノッコちゃん さん

山形では青菜と言ってるんだとばかり思ってました🧐
おみづけ、大好物です😋😋😋
hotiman
2020/10/01
@きなこ さん

私の祖母が北九州の出身で、そこの高菜漬けをよく食べてました😋
古漬けで、煮ても美味しかったなあ🧐🧐
青菜と高菜、同じものなのかな⁇
ノッコちゃん
2020/10/01
@hotiman さん
山形の方で青菜た呼ぶかも⁉️新庄市はからしなと呼ぶ人多いデスネ👍🏾
きなこ
2020/10/01
@hotiman さん🤗
多分同じだと思いますが…🤔どっちにしても美味しい‼️と言う事でいいですよね～✴️
地投眼投実食
2020/10/01
@hotiman さん 漬物にですね😃んまそだの〰️🤗一食 一品付きは漬物です😀でぇーすぎだー👴
hotiman
2020/10/01
@ノッコちゃん さん

ピリッと辛いのでからしなと言うんでしょうね🤔
山形と新庄って他にもいろいろ違うことありそうですね🧐
hotiman
2020/10/01
@地投眼投実食 さん

山形の漬け物、美味しいです💕💕
庄内の小茄子の辛子漬けとか温海かぶとか、たまりません😋😋😋
ノッコちゃん
2020/10/01
@hotiman さん
そうみたいです(*´・ω-)b
モニ
2020/10/01
高菜？ですか？？
本当に色々なお野菜の登場にワクワクしっぱなし💕
hotiman
2020/10/02
@モニ さん

たぶん、高菜の仲間なんでしょうね😊
山形の内陸部の地場野菜です😊
育てると４０センチくらいまでになります😊
でも、アブラムシがかなり発生したことがあって、うちでは作りません🥺
モニ
2020/10/02
@hotiman さん
高菜は１度も発芽せず？
発芽しても育たなかったんだったっけかな？
道外の物を育てるのは、ゆるくないもんだと感じたひとつでした😌
アブラムシが付くとは…
えー、売り物はどうやって作ってるのかしら？
hotiman
2020/10/02
@モニ さん

高菜というと南のイメージですね🧐
青菜だったら、山形で育つので、大丈夫じゃないかな🥰
アブラムシについては、お酢とか牛乳でどうにかなるのでは🥰🥰
モニ
2020/10/02
@hotiman さん
そうだったのか😲
高菜は南？長野で高菜のおやき食べたのが漬物以外の初めての高菜でした😌
北海道のおやきは甘い今川焼をおやきと言ってね、別物でビックリ😄

これからは、出来るだけ、北国対応の品種、種を探して行こうかなぁ😄

アブラムシは色んな物に移るので厄介ですよね😅
hotiman
2020/10/02
@モニ さん

もしかしたら、野沢菜だったりして🧐🧐🥰
モニ
2020/10/02
@hotiman さん
大正解😂
１人爆笑🤣🤣🤣
野沢菜でした😂
育てれなかったの野沢菜です😂

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