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ヨチ子さんのキッチン,品種不明(イチジク),iPhone撮影の投稿画像

品種不明(イチジク)

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ヨチ子
2020/10/03
初めてのドライイチジク作り(*^o^*)🧡

洗って四つ割りにして、オーブンの120度で90分、裏返して20分。

コレが5セット。

今日中に終われるか…⁉️
(￣▽￣)💦
よっしー
2020/10/03
大変な手間がかかるのですね。
頑張って(๑و•̀ω•́)و
jtsiさち
2020/10/03
ドライにしちゃえば、日持ちするんですね！
生食する事しか頭になかった。
ヨチ子
2020/10/03
@よっしー さん
有難うございます✨
全部切ってしまいましたが、冷蔵庫保存→
明日に持ち越しになるかも😅
ヨチ子
2020/10/03
@jtsiさち さん
有難うございます✨
私も去年までは生食、コンポート、ジャムにしていました。
ドライはどう保存すれば良いのか、調べているところです😅
sato♡nyanฅ
2020/10/03
わぁ✨😳沢山ですね💕🙌
ドライイチジクなら日持ちするし、後からアレンジもできそう⁉️😆
ヨチ子
2020/10/03
@sato♡nyanฅ さん
有難うございます💕
スコーンを焼くのが好きなので、ドライイチジクをラム酒にも浸けてみましたよ。
今日は朝から晩まで手仕事。
贅沢な時間を過ごしました⏰✨
sato♡nyanฅ
2020/10/03
@ヨチ子 さん
凄ーーい😳✨スコーンも焼くんですね🥺💕ドライイチジクもラム酒漬け✨手が込んでますね😘素敵✨🙌🧁💕
ヨチ子
2020/10/10
[@id:1334123] さん
コメントと素敵なお写真、たくさん拝見させて頂き有難うございます💕

ドライイチジクは天日干しも作ってみましたが、セミドライというか、どこまで干して良いのかわかりません😅
長く置くと微妙に腐りかかってくるし、程々のところで冷凍保存がベストかな？と感じています。
この週末も収穫するので、また色々作りますよ💪✨♪❤️
はなまる
2020/10/17
はじめましてよろしくお願います🤗

大好きないちじくがこんなにたくさん
おうちに実ってるなんて羨ましい

マスカットや桃も大好きですが
いちじくは旬が短く日持ちもしないので
特別感ありますよね
あの近くを通るといちじくのなんとも言えない香りが 😋

ドライフルーツにすると長く食べられていいですね
時々買いますがおうちで完全に乾燥させるのは難しいんでしょうかね

たくさんおいしいのを作ってください
楽しみにしていますヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
ヨチ子
2020/10/18
@はなまる さん
はじめまして、こんにちは😊
コメントくださり有難うございます💕

女性はイチジク好きな方が多いですよね。
コンポートを冷凍してお裾分けしたら、とっても喜ばれました✌️

私は嫁に来た当初、忙しすぎて10年くらい、
この木があることに気付きませんでした💦
今では毎年収穫を楽しみにしているんですよ✨
他のフルーツでもドライに挑戦してみたいです♪

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ヨチ子
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