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ふくさんさんのキッチン,大根♪,かぶの投稿画像

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ふくさん
2020/11/02
おはよう👋😆✨☀️ございます。

ふくさん食堂
新シリーズ❗

朝の糠漬け〰️🍀

一番オススメは
うるぬき大根
葉の部分がいい味
後は、なす🍆
良く糠の味が
染みておいしい。
生姜も、いいですね。
さち
2020/11/02
美味しそうです😁✨
パピー
2020/11/02
ふくさん♡商店
売ってくだされぇ～.｡oO🤤
ふくさん
2020/11/02
@さち さん。
ありがとう😉👍🎶ございます。
漬物大好き🍀😌🍀なんです。
ふくさん
2020/11/02
@パピー さん。
あはは⁉️
もちろん、宅急便でおくります。
おだいは、もちろん、た、だ。(笑)
ふくさん
2020/11/02
@かおさん さん。
大根の葉っぱ
大根を、蒔いて、
うるぬきした、大根だから、
新鮮で、味が
濃いです。

大根、
蒔いた人が、楽しめる
一品ですよね。

塩揉みのも、もちろんおいしい
ですよね。☺️
ひろぽん
2020/11/02
カラフルな糠漬け🌈
美味しそうですね～😋
うるぬき大根、柔らかそうで食べてみたい💖
ふくさん
2020/11/02
@ひろぽん さん。
こんにちは👋😃
うるぬき大根
道の駅や、農協の直売所とかで
今なら、売っています、
一束100円…くらい
塩揉みすると、とても美味しいですよ。☺️
ふくさん
2020/11/02
@ひろぽん さん。
こんにちは👋😃
うるぬき大根
道の駅や、農協の直売所とかで
今なら、売っています、
一束100円…くらい
塩揉みすると、とても美味しいですよ。☺️
パピー
2020/11/02
@ふくさん ふく食堂🍚✨
マジ開いて欲しいなぁ～.｡oO🙌
ふくさん
2020/11/03
@パピー さん。
今、野菜を、いろいろ育てているから、糠漬けにするのが
楽しみ‼️

今、はやとうりが取れたので
糠漬けにしようと
ワクワク😃💕です。
ふくさん
2020/11/03
[@id:332251] さん。
ほんと、大根は、蒔いたら
いろいろ楽しめますよね。
パピー
2020/11/03
@ふくさん 😋✨
ふくさーん
はやとうり？ってなんですか？😅🤭😝

絶対美味しいっしょ！ふくさん食堂～ここに来て📣🤣
ふくさん
2020/11/03
@パピー さん。
瓜の仲間で、しゃりしゃり
した食感がたのしい野菜です。

糠漬けや、甘酢に漬けて
食べます。

何処でも、ドア🚪で
パピーさんに　とどけたいよ。
YOSHIKI
2020/11/06
おはよう御座います😃とっても美味しそうですねー❗️色も、綺麗で❤️
ふくさん
2020/11/06
@YOSHIKI さん。
おはよう👋😆✨☀️ございます。
ありがとうございます。

今は、いろんな野菜が、採れて。

にぎやかな糠漬けです。
YOSHIKI
2020/11/06
@ふくさん 私も、自己流でしていますが、何か隠し技はありますかぁ🙇‍♀️
ふくさん
2020/11/06
@YOSHIKI さん。
はーい☀️
野菜に、しおを、まぶし
すりこみします。

後は、糠床が、水が、でたら、
スポンジで、すいとります。

こんな感じです。


今は、漬かりが、遅いので
１日かかりますね。🎵
YOSHIKI
2020/11/06
@ふくさん 有難う御座います🙇‍♀️夏は、発酵が早く、何本も急いで食べて居ましたが…これからは、沢山漬けれますね！
ふくさん
2020/11/06
@YOSHIKI さん。
そうですね。
夏は、朝つけたら、夕方食べられるましたもんね。

今は、ゆっくりたのしみましょう。

私も、自己流です。☺️

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