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kkyodaさんの小さな庭,ハママーチ,沖縄の投稿画像

2020/11/28
沖縄を代表するもう一つのヨモギ🌿🌿🌿✨沖縄ハーブ

ビタミンAが豊富✨
感染予防、免疫力アップ(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑✨
ハママーチに含まれるカピリンには殺菌作用と担汁分泌促進作用がある。肝臓、腎臓などの内蔵に優しい効能がある。
分類:植物界被子植物門双子葉植物綱 キク目キク科ヨモギ属

生息域:鹿児島県以南
コスモスの花ににてます🌿
2020/11/28
@ぴーちゃんの母 さん、
こんばんは(o^^o)♪
そーなんです!コスモス🌿🌿🌿に似てるな〜って思いました🎶(≧∇≦)b間違えそうですね!
@kkyoda さん
コスモスの花でなく
葉っぱでしたのに、😅
ヨモギ😲
😁
2020/11/29
おはようございます!
 初めて目にしました。細い葉っぱのよもぎが有るんですねぇ。
 鹿児島以南だそうですから、出掛けないと会えないですね。
 香りは、一般的なよもぎと似て居るのでしょうか?
 沖縄には、よもぎばじゅうしい、よもぎの雑炊でしょうか?あると聞き及びます。
 レシピご存知でしたら、お教え頂きたいのですが!
2020/11/29
@すえすえ さん、
こんばんは(o^^o)♪
コメントありがとうございます🎶
香りはほんのりヨモギ🌿🌿🌿です。

フーチバー(ヨモギ)ジューシーですね(≧∇≦)b
色んな作り方がありますが…一般的な作り方で.☆.。.:*・°

【材料】三合分、
米3号、フーチバー(ヨモギ)100g、三枚肉200g、人参小1本、
【調味料】
かつお出汁3合分、しゅうゆ大さじ1、酒大さじ1、塩大さじ1、
【作り方】
①米は洗ってザルにあげて水気を切っておきます。
②フーチバーはよく洗い葉だけを枝から摘み取り綺麗に洗います。
③包丁で細かく刻むか手で小さくちぎっておきます。
④人参を3ミリのさいの目切りにします。
⑤三枚肉は5ミリのさいの目切りにします。
⑥炊飯器の釜に米と3合分のかつお出汁、しょうゆ、酒、塩の調味料を入れよくかき混ぜます。(※このとき他の食材から水分が出てくるので少なめの出汁にするのがコツです)
⑦釜に三枚肉、人参を入れたら軽くかき混ぜ、フーチバーを最後に乗せ30分程置いて炊飯器のスイッチを入れます。
⑧ご飯が炊き上がったら10分ほど蒸らし、よくかき混ぜ、出来上がりです。

すえすえさんはお料理がお上手なので、いろいろアレンジしてみてくださいね🎶ψ(๑'ڡ'๑)ψ
2020/11/30
@kkyoda さん、詳しいレシピありがとうございます。
 よもぎを見つけて試します。
 今年は、温かくてよもぎか少し顔を出して居ます。
2020/11/30
@すえすえ さん、
フーチバージューシー作りましたら、ぜひぜひpic✨あげてくださいね🎶楽しみにしています!( *ˊᵕˋ* )💗
2020/11/30
@kkyoda さん、はーい🙋‍♀️OKでーす

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