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ヒデマキママさんのキッチン,新生姜,三温糖の投稿画像

新生姜
三温糖

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ヒデマキママ
2020/12/06
私の冬支度
地場の新生姜を三温糖で弱火で１時間半程煮詰めてジンジャーシロップ作りました❤️
いつもは高知産の生姜を使いますがたまたま地物が安く購入できました😊
冬の料理の甘味はこれで賄います。
酢の物、卵焼き、サバの味噌煮、ぶり大根
糖類も毎年その時の気分てきび糖や黒糖などミネラルの多い砂糖を選んで使います。
２月の健康診断また引っかかりそうです😥

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ヒデマキママ
庭は雑草だらけ😅 畑も雑草だらけ😓 GSも気が向いたら😂 猫は朝晩リードをつけて散歩するのが日課になりました🤗 8年前に突発性難聴になってから仕事も転職して肩肘張らずユル〜く生活するようになりました🤗

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