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2020/12/06
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ヒデマキママ
私の冬支度地場の新生姜を三温糖で弱火で1時間半程煮詰めてジンジャーシロップ作りました❤️いつもは高知産の生姜を使いますがたまたま地物が安く購入できました😊冬の料理の甘味はこれで賄います。酢の物、卵焼き、サバの味噌煮、ぶり大根糖類も毎年その時の気分てきび糖や黒糖などミネラルの多い砂糖を選んで使います。2月の健康診断また引っかかりそうです😥
12月17日富山は雪に包まれました。 ズボラなのでこれから鉢物を納屋に少しづつ避難させて越冬します。 大根まだ引きたかったです😂 これから雪掻きの日が続きます。
ベジコンテナ
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