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SKYママ
2021/02/23
🟡🟡🟡🟡🟡🟡🟡🟡🟡🟡🟡
幻の柑橘⁉️ 弓削瓢柑(ゆげひょうかん)
🟡🟡🟡🟡🟡🟡🟡🟡🟡🟡🟡
以下、コピペにて解説😅
「文旦(ザボン)の一種で、楕円形をした柑橘です。果重は350g前後と細長いグレープフルーツのようで、瀬戸内海の弓削島で細々と栽培されていました。非常に少ない生産ではありましたが、とてもおいしい文旦として注目が集まっています。糖度は13度程度で、果肉が緻密でジューシーさもあります。果実はもちろん生食でいただき、皮はマーマレードにすると最高であると言われています。」
ということで、昨夜早速初めて頂いてみました❣️
なるほどジューシーかつ爽やかな甘み😋
皮はオレンジピールにして、チョココーティングしたオランジェットにできるかなあ〜😍
寺子屋
2021/02/23
美味しそうです〜😋
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1
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makidon
2021/02/23
初めて見ました👀
レモンのような文旦🍋で、糖度13度もあるのですね😵美味しそう‼️
スミレちゃんも、可愛いです。
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1
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SKYママ
2021/02/23
@makidon
さん
ありがと〜う٩(^‿^)۶
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0
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小手鞠
2021/02/23
ピンポ〜ン🗝
オランジェットご馳走してください〜😋
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1
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SKYママ
2021/02/23
[@id:841290] さん
こんばんは🌇
そうですよね〜
地元に近い私も知らなかったくらいですから😉
でも、形が瓢箪みたいでかわいいし、なかなかのお味です👍
また、お菓子上手く出来たらアップしますね👍
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0
返信
りょう
2021/02/23
こんばんは😊
弓削瓢柑😊
初めて見ました😊
名前も初めて聞きます😍
爽やかな感じで、とても美味しそうですね〜😍
幻の柑橘、ていわれるだけありますね〜😍
皮も楽しめていいですね〜😊
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1
返信
SKYママ
2021/02/23
@りょう
さん
こんばんは
ありがとうございます💕
瀬戸内の柑橘、たくさんたくさん種類がありますが、私も知りませんでした。
早速とりあえず、オレンジピールにトライしてみましたが…オランジェットになったら、またアップしますね😉
それでは、おやすみなさい🌙
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1
返信
ジュンコババ
2021/02/26
名前も初めて、見るのも、畑の文旦も美味で、これも植えたい‼️
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1
返信
SKYママ
2021/02/27
@ジュンコババ
さん
昨夜はコメントありがとうございました😊
わあ❗️ジュンコババさんのお庭には文旦や柚子がたくさんなるのですね〜❣️
弓削瓢柑橘は形がかわいいですが、文旦には叶わないかなあ⁉️
地元に近い私も初めてみる柑橘でした👍
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植物
ユゲヒョウカン
幻の柑橘⁉️ 弓削瓢柑(ゆげひょうかん)
🟡🟡🟡🟡🟡🟡🟡🟡🟡🟡🟡
以下、コピペにて解説😅
「文旦(ザボン)の一種で、楕円形をした柑橘です。果重は350g前後と細長いグレープフルーツのようで、瀬戸内海の弓削島で細々と栽培されていました。非常に少ない生産ではありましたが、とてもおいしい文旦として注目が集まっています。糖度は13度程度で、果肉が緻密でジューシーさもあります。果実はもちろん生食でいただき、皮はマーマレードにすると最高であると言われています。」
ということで、昨夜早速初めて頂いてみました❣️
なるほどジューシーかつ爽やかな甘み😋
皮はオレンジピールにして、チョココーティングしたオランジェットにできるかなあ〜😍