たぁいいさんの畑,文旦,果樹園の投稿画像

文旦

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たぁいい

2021/03/27

やっとお味が出て来たと思う、
土佐文旦です〜♪( ´θ｀)ノ

文旦は、ポンカンの様な甘ったるいお味では無く、さっぱりした中に、ほろ苦さと甘味が有るんですよね。

寝かせる事により、酸味が飛んで熟成した風味が大人のお好みに合うんですが、ウチの孫たちも大好きな柑橘の１つです。

ボチボチ出荷始めました。(๑˃̵ᴗ˂̵)

貯蔵庫でさっき写真撮ったので暗くてすみません。

アップル

2021/03/28

こんにちは😃
とうとうポンカン逃してしまいました😂

文旦はどんなのかしら？大きいのだっけ？
たぁいいさんのInstagram見つからないのよ。ライン繋がるといいけどやってますか？

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華子

2021/03/28

昨日食べました🎵
好きな味です😋
種子が多かったのが難点😅

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たぁいい

2021/03/28

@アップル両方ともやってますよ。

インスタは、いつもアップして居ないとダメみたいな気になるから、GSだけでいっぱいいっぱいだから、あんまりやっていません。
(Ｔ＿Ｔ)

返信

たぁいい

2021/03/28

@華子文旦は先にタネも袋も取ってから、一気にたべたりします。

昔、母が夏みかんの袋を１つ１つ剥いで、身だけにして、お皿に並べてお砂糖を掛けてくれて居たことを、

大人になって、あの頃は時間がゆっくりして居たなぁなんて、母の愛情を貰っていたなぁとかと想いつつ、ゆっくり食べたり、

大阪に行った時には、娘家族にたっぷり皮を剥いで上げながら、孫たちとおしゃべりするのが楽しみだったのですが、今は残念な事になって居ます。

私にとってタネは、想い出のタネって思っています。(๑˃̵ᴗ˂̵)

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ぎりぎり

2021/03/28

コレは、絞り汁はありますか？
無くても、
1箱くださいな！

返信

華子

2021/03/28

@たぁいいさん
そうですね。
私はリンゴみたいに皮を剥いて、房と房の間に包丁を入れて、果肉をピッと出します。
ミカン以外の柑橘類は全てこんな感じにしています。とても楽ですが、この文旦の場合は種が大きくて多い、結構邪魔です😅
今の若者は皮を剥く、袋と種を取るのが面倒で、食べなくなりましたね。私の子どもたちも、自分では進んで買わないでしょうね。剥いてあげると、喜んで食べてくれます。親にならないと無理でしょうね😅
若者よ、一生バナナ食ってろって言ってやりたいです🤣

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たぁいい

2021/03/28

@華子 (￣艸￣)
親になって、剥いてあげてるって、自己満足的な意味合いもありますね。
日々の生活に追われている時には余裕がないけど、私らの母の時代は、それが当たり前だったみたいですよね。
コンビニやスーパーで、出来合いがないから。

私は親の話も娘にしながら、子供に剥いてあげてね。と、子供との対話をする時間だと思いなさいと、前に言ったことが有りますが、忘れているかもです。

バナナも食べないですよ。
柿も。アップルマンゴーなら食べますね。

幸いうちの孫らは、何でもくだもの食べますね。可愛くて仕方ないですね。

滅多に会えないですから。

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