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しげ爺さんのキッチン,秋の味覚,食欲の秋の投稿画像

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2017/10/15

kenjiさんから教えていただいた、
『ハヤトウリとベーコンのオリーブオイル炒め』です🤤
右は、オマケの丹波の黒豆（奈良斑鳩産）の枝豆です🍺🍻

〔ハヤトウリのレシピ〕
・ハヤトウリの卵とじ‥薄めの短冊切りを卵とじに塩胡椒で味付け（kenjiさん）
・サラダや和え物‥生のままスライスし軽く塩もみ水で洗いしアクを抜き水気を取る
・ハヤトウリの浅漬け‥イチョウ切りにし水につけアクを抜き、昆布や赤唐辛子と一緒にジップロックに入れ揉み込み、冷蔵庫で一晩寝かす
・ハヤトウリのきんぴら‥皮をむき千切りにし、鷹のツメと一緒に油で炒め、いりごまをふりかける
・はやとうりと鶏ひき肉のそぼろ煮
・細切りや小さめにカットしスープや味噌汁の実
など

2017/10/15

しげ爺さん、
ハヤトウリ、レシピ。ありがとうございます〜〜❣️❣️

いろんな食べ方有るんですね〜〜💖💖😂
お漬物や、サラダ位かなと、思ってました。

炒めても、煮てもいいなんて、目から、鱗です〜
💞💞💦
早速試してみたいと、思います。*\(^o^)/*

2017/10/15

ハヤトウリ　作ってみたくなりました😋

2017/10/15

@せつさん
いろいろとアレンジして楽しんでください（と、自分が料理番のようなこと言ってますが、箸番です😅）

2017/10/15

レシピたくさん、ありがとうございます～💓
とっても、参考になります😃💓
ぜひ、温かい調理で試してみたいです😆

2017/10/15

@nonno03 さん
是非来年トライして下さい。
4月下旬から5月頃に、種屋さんに行けば種ウリが有ると思います。HCにはないかなぁ
手に入らなければ、お分けしますので連絡下さい。

2017/10/15

食べたことのない、レシピばかりです。作ってみますね❣️

2017/10/15

@おのたんさん
お役に立ちましたでしょうか😄
今日は5個収穫、これからは毎日毎日です😅
ご近所さんや知人に（レシピ付きで）押し付けて回らなければ（笑）

まーちゃん♪

2017/10/15

美味しいそうです!!作っ食べて見たいな♪

2017/10/16

お酒のおつまみに良いですね
食べたいな😋

2017/10/16

@しげ爺さん
おはようございます🎵
気を付けて探してみますね❤有難うございます😃

2017/10/16

@まーちゃん♪ さん
ご近所さんならお分けしたい‼️

2017/10/16

@葵さん
ハヤトウリそのものには、味はないみたいですが、
🍻によくあいます🤗

まーちゃん♪

2017/10/16

おはようございます!!ありがとうございます!!

いつもの草

2017/10/16

@しげ爺さん🎵
とっても参考になりました
お陰様でレパートリーがひろがりましたよ🎵
玉子とじとキンピラは👀から鱗でした
ご内儀様に料理して頂き、有り難うございましたとお伝え下さい☺️✌️

2017/10/16

@いつもの草さん
お役に立て幸いです🤗
卵とじは、kenjiさんに教えていただきました。

いつもの草

2017/10/16

@しげ爺さん🎵
三人寄れば…
GSだから知恵の出放題かも😱
なんてね(＾＿－)≡★✌️
有難いことですね❤️

2017/10/17

ハヤトウリ大根みたいに料理すると
うまくいくか印象
これぱ！！
絶対おいしいやつっ〜♪

🍺🍻のすすむの〜♪(*´ω｀*)

2017/10/17

@ひまこさん
大根みたいに‥今度収穫したときにやってみます。

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