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kenko1126さんのキッチン,秋探し,秋の植物の投稿画像

2017/11/06
先日のオニグルミ の実を食べてみた!
クセもなく食べやすいお味♪ たった7個だけなので、ほんの少しだけど、ほとんど拾った娘が喜んで食べちゃいましたー☆
鬼のように硬いというオニグルミだけど、一晩水に浸けてから乾煎りしたら殻に隙間が出来るので、そこをマイナスドライバーでこじ開ければ簡単に開けることができました!実をホジホジするのも大変だし、7個でよかったー☆
(*^◯^*)
まぁ、良い体験しました!
殻はかわいいので、ちょっとだけど庭に撒こう♡
2017/11/07
日本にいた時には、この枝を剪定して細かく切ってスモークチップにし、スモークサーモンやハム、ベーコンなどの燻製を作るのに使いました。直接食用にするのもいいですが、こんな風に間接的に利用する方法もありますよ。😁
2017/11/07
@matisia さん♪
枝もスモークチップに活用できるんですねー!初めて知りました!教えていただいて、ありがとうございます♡😊
2017/11/07
オニグルミというだけあって、殻が厚いですね!
今、クルミの殻可愛いですよね💕
2017/11/07
@恭子 さん♪
ホントに固かったです!!
でもクルミの殻、かわいいからいっぱい欲しくなりましたー♪
(๑˃̵ᴗ˂̵)

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