こまめちゃんさんのキッチン,行者にんにく,ウルイの投稿画像

行者にんにく

ウルイ

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こまめちゃん

2021/05/03

☂️と強風の合間に畑からちょっと収穫
　ウルイは、
お漬け物かサラダ
行者にんにくは前回、和風パスタに入れたら⤴️⤴️美味しかったので、
今日は、焼きうどんの具材にしてみようと思います。
絶対間違いないと思います。
おいしいにきまってる。

こまめちゃん

2021/05/03

[@id:2190538] 様、
私もそんなにたくさんあるわけではないので、

行者にんにく4本つぼみがあったのでそれは残して、花をながめ、種をとりたいと思っています。
　ウルイ今日とったのはジャンボウルイです。普通のウルイもうえています。
出始めたばかりで、全部食べれるけど、こんなとりかたはもったいないですね。もう少しおおきくして、柔らかい茎だけを採取した方がいいと、おもいます。お花もたべられるので、次々咲くので
お花は、たべてみては？すづけ、酢の物、お吸い物？ゼリーにもいいかも

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こまめちゃん

2021/05/03

[@id:2190538] 様
ウルイ、観賞用も沢山ありますからね。観賞用はなぜギボウシというのでしょうかね？食用とわけるためでしょうか？
お花はゆがけばトッピングにいいかな？と思った次第です。

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こまめちゃん

2021/05/03

[@id:2190538] 様
そうでしたか、
全部食べられるんですね。
　同じ種類であることは、知っていましたが名前が分けられているのは
食用と観賞用の区別をつけるためかと思っていましたが
野生種との違い、なのですね、
　全部食べられるのなら花壇でも畑の方心配なくうえられますね。
又ひとつ、よいこと教えていただきました。
ありがとう誤差います。m(_ _)m

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