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gattona
2021/05/12
カルディの蕾
冬は柔らかい葉脈は蕗そっくりで一杯食べたな〜。
暖かくなって蕾が❣️
大きくならないうちにアンティチョークのようにフライにして戴きます。
優秀だけど一株で1m以上の場所取るからちょっと厄介かも。
you(-_-)you
2021/05/12
そんなに大きくなる方なのですね👀✨
gattonaサンのご投稿を読んでいると
オナカがすく事が多いです😄✨💞⤴️
gattona
2021/05/12
@you(-_-)you さん
私の頭の中は実は胃袋です🤣
ポポラス
2021/05/12
カルディというと、ググってもカルディコーヒーファームしか出てきません😅きっと日本では流通していない珍しい花なんでしょうね。
アンティチョークもまだそんなにメジャーな野菜じゃないから、何年後かに見る野菜かしら？楽しみです‼️
gattona
2021/05/12
@ポポラス さん
こっちでもカルディは冬に茎を食べるほうが有名なので放置して畑直径1、5m占領させる人は少ないと思います。
お花が咲くと直径10cm以上になるんで見応えがあるけど種が凄いのでちゃっちゃと食べます🤣😋
RAE
2021/05/12
何も知らなかったら綺麗～😆なのに、「野菜」になったとたんに美味しそう～😆になりました(笑)
だめだ、もう美味しそうにしか見えない😅
ティウ
2021/05/12
わ〰️い！
また、美味しいお料理が並びそうな予感✨😋❤️

でも、お花も最後まで、見てみたいなぁ、、、と思うのは私だけ？？？
京花
2021/05/12
こんにちは😃

お初の植物です👀
珍しいー🎶

日本にはまだ無いですよね？
どんな食感かな〜？

茎はフキ？
花は百合根のようなのかな？
アンティチョークもまだ食べた事ない😆💦
gattona
2021/05/12
@RAE さん
分かります、その気持ち❗️
水族館に行くと美味しそうに泳いでる❣️ってよく思うなぁ😅
gattona
2021/05/12
@ティウ さん
おっきな薄紫のアザミって感じです💕
毎年いくつか咲かせて飾ってます。去年2回picをアップしたと思います♪
gattona
2021/05/12
@京花 さん
灰汁が強いんですよ、蕾の味は…、うーん牛蒡の芯が少ないって感じかな？
場所取るから日本では流行らないかもと思う野菜です😆
ティウ
2021/05/12
@gattona さん💗

見て見ます💜💜💜
gattona
2021/05/12
@ティウ さん
カルディの花見たい方が探してくださって
2020／06／24にアップしてるのが分かりました。
でも食べる方が好きかも❗️😆
ティウ
2021/05/12
@gattona さん💗

フフフ、、、🤭🤭🤭

そりゃそうでしょう～😋❤️❤️❤️

探してくださった方ありがとうございます(*^^*)💕

見ました～本当に大きなアザミ✨やっぱりアンティーチョークに似てますね！
ソフィー
2021/05/13
@gattona さん💜

緑の中で　映えるわね😍！
黒い宝石チック💎✨

アーティチョークに
味わいが近いの？

好きだわぁ💖
食べてみたい😋🍴✨
gattona
2021/05/13
@ソフィー さん
アーティチョークの出来損ないって感じの味って言ったらカルディに怒られてしまうかな…🤣
ソフィー
2021/05/13
@gattona さん💚

😎笑笑笑
nico٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
2021/05/13
カルディですか！
名前もお花もお初です！！
食べられるんですね〜😆
お花の色はステキな色ですね✨✨
gattona
2021/05/16
@nico٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ さん
ドライフラワーにしようと放置してたら種に変わりビックリした事があります😳
ネリネ
2021/05/18
渋い色合いですね🌸
初めて見ました😳
お部屋に飾ったら存在感ありそう❣️
gattona
2021/05/18
@ネリネ さん
お花去年の6／24にアップしてるのでもしよかったら見てくださいね🌸
すぐ食べられなくなるのと
種ができたら大変ですぐそこら辺に生えてものすごく場所取るので
今年は咲かせないようにしようと真剣に思ってます😤
ネリネ
2021/05/18
@gattona さん
去年のpic見てきました🌸
やっぱりアーティチョークに似てる🤔
お花はキレイだけど、大きくて、増えたら大変そうですね😅
gattona
2021/05/19
@ネリネ さん
生えかけてるの切っていいよって言ってたのに、カルディは放置して自生の不断草と
柵をしてたルーコラを草刈り機にかけられ
主人と冷戦中です😤
ネリネ
2021/05/19
@gattona さん
それは許せ〜ん❗️
ウチも似たような事があり、「私の言うこと聞いてないでしょ」と言ったら「聞いてるけど、作業してるうちに細かいことは分からなくなる」そうです💦
ヤレヤレですわ🤷‍♀️

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フィレンツェ在住で、郊外の畑に草むしり&収穫とその後の料理専属用員してます。お花と動物と料理が好きです。

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