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アカミズ

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お馬のけーこ
2021/05/18
ピンポーン。

山菜アカミズです。赤い部分をすり鉢であたると、あら不思議。とろろ芋のようにネバネバ。目隠しをして食べたら自信を持って「山芋」と叫びそうです。お味噌をちょっと入れて白いご飯にかけて…んめぇ〜！ヤギになりました。こんな美味しい山菜があったなんて。

ご飯の写真も撮りましたが、色が蛙の卵かけご飯⁈美しい赤い茎をご覧ください。
かすい
2021/05/18
わぁ！
美味しそう❣️
赤ミズ大好きです🥰
秋田へトレッキングに行くと必ず宿で美味しいミズに出会います🌱
帰りには他の山菜と一緒に持ち帰り、また
旅を思い出しながら美味しく食します🌿🌿🌿
懐かしい😆🥰💕
けーこさんの幸せお顔が目に浮かびまーす
💕
りんちゃんママ
2021/05/18
あかみず　すってたべるとは　知らなかったですー
美味しそうです😆
今年は　竹の子　ワラビを沢山頂き
食べましたが　みずは　未だでーす
こちらは　お店でも売ってるから　見てみます
美味しい情報ありがとう😊
ののか
2021/05/18
けーこさんは色々なお野菜や果物のチャレンジャーですね～
早速試してみたくなるものばかり😋
うっこ
2021/05/18
こんにちは〜😃

アカミズ🌿 食べた事ないですが
けーこさんのお話聞くと 一度は食べてみたい...
と思いましたが 🐸の卵掛けご飯⁉️😱💦
お話だけにしとこかな😅
お馬のけーこ
2021/05/18
@かすい さん
皆さま、美味しいものを召し上がっているのですねぇ。ノビル、ウルイ、タラの芽等々、ご生前？の姿を見て、知らなかったの連発です。GSを始めた甲斐がここにもありました😄
お馬のけーこ
2021/05/18
@りんちゃんママ さん
おー、やはり「みず」と仰るのですね。教えて戴かなければ、ナマで食べる発想がありませんでした。入手可能なお住まいでしたか、是非すりすりゴリゴリしてみてください。ノビルもナマのまま少し入れました😋
お馬のけーこ
2021/05/18
@ののか さんはご存知でした？私は見るのも食べるのも初めての山菜でした。おいちかったぁ😋😋😋
お馬のけーこ
2021/05/18
@うっこ さん
見た目が若干黒っぽくなりました😅どうぞ機会がありましたら、一度お試しを😄
かすい
2021/05/18
@お馬のけーこ さん

ホントに！
皆さま美味しいものには目がないですね❣️
スーパーでも山菜はありますが〜
地場物には敵いません🤣
わが家の明日葉の新芽の天ぷらも美味🌱🥰
GSはいろいろな面で助けられています😄

素敵なけーこさんにも出逢えたし🥰
これからも宜しくお願いします😅💕
ののか
2021/05/18
@お馬のけーこ さま
多分見た事が無いと思います
見ても食べ方が分からなくてスルーしてるかも
ネバネバズルズル大好きです💕
ちよこ
2021/05/18
こんにちは😃。アカミズ名前も食べるのも知らなかったです。ねばねば、好きですが、地元でしか食べられない物なんですね^o^。すっておしょうゆで食べるのでしょうか？
risho
2021/05/18
父が以前、ミズが食べたいと言ってましたが、これとはまた違うのかしらʕ•ᴥ•ʔ
absolute　ゼロ
2021/05/18
🐴
こんな野菜
初めて見たし
食べたこともないなあ➰
不思議な野菜があるね➰✋😊
お馬のけーこ
2021/05/18
@かすい さん
こちらこそ、今後ともよろしくお願いいたします🙇‍♀️😄🙇‍♀️
お馬のけーこ
2021/05/18
@ちよこ さん
少量のお味噌で味付けしました。まずはナマのまま刻んですり鉢に投入。すりすりするとあーら不思議、本当にとろろ芋になってしまいます。
お馬のけーこ
2021/05/18
@risho さん
ツユクサのお家元はお父さまの教えと仰っていたので、そうかも、です。@かすいさんは「ミズ」ともコメントを戴きました。
お馬のけーこ
2021/05/18
@absolute　ゼロ さん
ノビル美味しい、ウルイ好き、と食べることに執着していたことを、やや反省😄
りなはは
2021/05/18
こんばんは😄
アカミズ⁉️知らなかった😅
未だ出会ってない山菜❢
美味しそうですね♥
ちよこ
2021/05/18
@お馬のけーこ さん、面白い食べ物ですね^o^。
absolute　ゼロ
2021/05/18
@お馬のけーこ 🐴
スーパーに普通に売ってる野菜は知ってるけど➰
地域にしかないのとか
知らないのが多いな✋

美味しいも😋🍴💕食べて
元気なのは
いいことじゃん😊
スワン
2021/05/18
もちろんお初だったのでググりました😅
東北や信越の山間地から出荷されていることが多いのですね。
では神戸大丸の地下では出会えないのかな？😄
くるみ
2021/05/18
初めて知りました😳
ちょっと気になります。
りんちゃんママ
2021/05/18

こんばんは🌆
あの〜
間違えです　茹でて食べるような
今年は　まだ　見てません　ので
食べ方忘れた😅😅
頂いたものは　必ず食べ方聞く👂のです

新発田という山に近い所に住んでいるけど
山菜は　よくわからないの😅😅😅
りんちゃんママ
2021/05/18
@お馬のけーこ
お馬のけーこ
2021/05/18
@りなはは さん
美味しいのこころッ❣️といきなりバカボンパパ😆
お馬のけーこ
2021/05/18
@スワン さん
神戸、泣いてどうなるのか🎶と思わず返歌。長年生きていてお初でした😄
お馬のけーこ
2021/05/18
@absolute　ゼロ さん
本当に。美味しく食べることができることに感謝です🙏
お馬のけーこ
2021/05/18
@くるみ ちゃん
見つけたら是非お味見を😄
お馬のけーこ
2021/05/18
@りんちゃんママ さん
山菜は取り慣れている方、かつ食べ慣れている方じゃないと難しいです。お腹には無事入りました😄
りんちゃんママ
2021/05/18
@お馬のけーこ さん
なんか　間違えて　ごめんなさい🙇‍♀️
コメント📝消えたり　ごめん🙏

またね　おやすみ😘💤
absolute　ゼロ
2021/05/18
@お馬のけーこ 🐴
ほんとほんと
健康じゃないと
ご飯🍚美味しく😋🍴💕食べれないんだから➰
キィちゃん
2021/05/18
@お馬のけーこ さん🌺

こんばんわ🎵

アカミズ？✨
初めて見た山菜です🎶

美味しそうですね～✨
いつか道の駅で🌿
出逢えるかな🎵
Melody
2021/05/19
初めて見ました！山芋のようなおいしさですか。うー、日本の国産米が恋しい〜😭💕
くるみ
2021/05/19
@お馬のけーこ さんへ
はーい🙋‍♀️
お馬のけーこ
2021/05/19
@キィちゃん さん
出逢えますように🥰
お馬のけーこ
2021/05/19
@Melody さん
ごめんなさい、また里心をつけてしまいました😆山菜はまったく知識がなく、山に入っても空振りですね。熊は仕留められるかも😤
fumi
2021/05/19
@お馬のけーこ さん

初めての野菜です
売ってないよ🤔食べてみたいなぁ
お馬のけーこ
2021/05/19
@fumi さん
そーなのです。私も送って戴き、感激している次第です😄
いっちゃん
2021/05/20
@お馬のけーこさん
初めて見て聞いたアカズミ
この山菜の顔から山芋見たいな味がするとわ🎶😊
けーこさんは珍しい食べ物紹介してくれはるわ🥰
覚えておくわアカズミ
お馬のけーこ
2021/05/20
@いっちゃん さん
なんでも秋田のほうで食されているとか。私も教えて戴き、お初でした。この茎がとろろになるとは摩訶不思議なのです‼️
ソメ
2021/05/21
初めて聞きました😍
珍しい山菜が有るんですね😋👍
Makiki
2021/05/21
アカミミズ。色が蛙の卵の、かけご飯。と二箇所も読んでしまい、流石！けーこさんだっ🤔と思いましたがまさかの読み間違いでした😅
お馬のけーこ
2021/05/22
@ソメ さん
根っこを取っておくべきでした？もう血となり贅肉となっておりますが、とても美味しかったです😋
お馬のけーこ
2021/05/22
@Makiki さん
かたっぽ当たりです🎯赤い部分を刻んですりすりすると、あーら不思議‼︎とろろ芋状態になります。色が微妙に透き通った黒なので、白いご飯にかけるとカエルの卵がかかっているようで🙀🙀🙀断念いたしました。お味はとろろと競り合う美味しさでした✨✨✨
ソメ
2021/05/22
@お馬のけーこ ちゃん
けーこちゃんのお肉になったなら良かったです😄
私も関心を持って探してみます👍
有限会社スリーフラワー
2021/05/23
やばいょやばいょ
赤ミミズって読み違えました〜💦

ドゥルドゥル系LOVE❤️
私も馬🐴（うま〜っ😋）と叫びたいっ！
お馬のけーこ
2021/05/23
@有限会社スリーフラワー さん
ナポリタンよりミミズ感少ないです(ちょっとぉ)。GSで色々と教えて戴き、感謝の日々です🙏

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