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ひみつのアッコちゃんさんのキッチン,真竹の筍,私のお気に入りの投稿画像

真竹の筍

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ひみつのアッコちゃん
2021/05/31
真竹の筍をいただき、早速煮て食べました❣️
真竹はアクが少なく、すぐ料理できて、美味しいです
花友さん、取り立てをありがとう😊ごちそうさま‼️
Mii
2021/05/31
こんにちは👋😃

私も真竹大好きです💕
あの歯触りいいですよね。
いくらでも食べられます。
ひみつのアッコちゃん
2021/05/31
@Mii さん
筍の中でもまだ毛が一番美味しくて柔らかいですね❣️
適度な歯ざわりも良くて、毎年もらえると嬉しいです‼️
歩いて五分の所の竹藪で取れたものです‼️
楽器の尺八にもなる竹です❣️
Mii
2021/05/31
@ひみつのアッコちゃん さん

そうなんですか？尺八に。🎵
初めて知りました。ありがとうございました。
キャサリン
2021/06/01
美味しそう❗️
真竹の筍は熊の大好物🐻だったような。
採るのも命懸けだったのではないでしょうか。お醤油とお砂糖の甘い香りがします。
ひみつのアッコちゃん
2021/06/01
@キャサリン さん
神社の⛩横の竹林で採れた筍で、一応住宅地なので、大丈夫だったと思います‼️
お鍋で煮てるところを撮りました
はと豆2
2021/06/02
@ひみつのアッコちゃん さんグツグツ煮える真竹🍲とても美味しそう
😋よい香りが匂ってきそうです🎵😍🎵
ひみつのアッコちゃん
2021/06/02
@はと豆2 さん
とても、柔らかくて、歯ごたえもあり、おいしかったです‼️
生のうちから、良い香りもしてました❣️
真竹はすぐ料理できていいですね‼️
良く刺身にしたり、山椒の葉を擦って和えたりしても食べます‼️
はと豆2
2021/06/03
@ひみつのアッコちゃん さん山椒の葉を入れた酢味噌和え美味しいですよね😋💕そういえばここ何年も食べてないな～🤔
ひみつのアッコちゃん
2021/06/03
@はと豆2 さん
筍には三条味噌が一番好きで、相性抜群です‼️
山椒の木が、大きくなって沢山採れるんですが、何故か玄関前にも生えてきて、交互に歯が生えてる木の葉がが美味しいそうです

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