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なおさんさんの小さな庭,スイートバジル,ハーブのある暮らしの投稿画像

スイートバジル

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2021/07/01

前記事でバジルを収穫しようとしたら、めっちゃ雨降ってきた😭
ので、ちょっとしか収穫できなかったです…とりあえず、バジルのオリーブオイル漬けと塩漬け作ってみました。
オイルはパスタ、パンにつけたりドレッシングに。塩漬けは刻んでジャガイモやトマトと合わせてみようか。
あと、バジルの葉を天ぷらにするレシピを発見。ちょっとやってみたい。

2021/07/01

一株しかないんですけど、結構大きくなりました
以前レシピ通りにソースを作ったのに、ものすごく不評でどうしたものかと…
とても参考になるレシピをありがとうございます
試してみたいと思います🥰

2021/07/01

@きなこさん、コメントありがとうございます。レシピ通りに作るのが王道ですが、私はかなりアバウトに作ります😅オイル漬けもビン限界までバジル詰めたったし(笑)塩加減も適当です。
家族に不評でも素知らぬ顔で食卓に並べ、私だけが食べるっていうね…
いいの。楽しいから😢
天ぷらはそうめんと合わせると食べやすいそうですよ～。

2021/07/02

そっか、なおさんだけ食べるのね
みんなが食べないことを知ってるのにゴーヤチャンプルを作って黙々と食べてる私と一緒ね😅💦

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場所

小さな庭

キーワード

植物

スイートバジル

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