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akiko
2021/08/31
今日の収穫。
オクラ、インゲン、きゅうり、トマティーヨ。
トマティーヨは初収穫です。
きゅうりはそろそろ終わりに近づいてきています。
順どん
2021/08/31
akikoサン🙋
こんにちは👋😃
トマティーヨはどんなお料理にして食べます❓それにしても立派なお野菜ばかりで素敵です😆🎵🎵
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1
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akiko
2021/09/01
@順どん
さん、おはようございます😃。
トマティーヨはサルサかスープに入れて食べますよ。表面をフライパンで少し焼いた後にタマネギ、ニンニク、パクチー、ハラペーニョといっしょにブレンダーに入れて混ぜます。そしてお肉といっしょに煮込むと美味しいですよ♪メキシコ料理です。モレベルデといいます。
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akiko
アメリカの五大湖周辺に住んでいます。冬は極寒、夏は猛暑となかなかの気候ですが、庭で家庭菜園や花、多肉植物を育てています。
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