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suihoさんのキッチン,栗の渋皮煮！,栗の実の投稿画像

栗の渋皮煮！

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2021/09/27

栗の渋皮煮🌰
初めて栗の渋皮煮を作りました
手間です🧡丁寧に🧡焦りは禁物🧡
初めてとしてはまあまあ👍です
(自画自賛ぎみ😅)
この手間は、実際にやってみないとわからない！ですね

2021/09/27

うわー！美味しそう〜😍
よだれ出てきた😆
失礼😅

sasukemama(Tomoko Henty）

2021/09/27

上に同じく❣️
羨ましく見ています😆👍

まこちゃん

2021/09/27

Suihoさん
こんばんわ₍˄. ̫.˄₎₊୭

🌰栗の美味しい季節ですね。
手間がかかってるから、よけい美味しいですよね。
私も食べたいな〜。
✤॰ॱ.•*¨*•.¸¸♬✤✤॰ॱ.•*¨*•.¸¸♬✤

2021/09/27

@皆様へ
渋皮煮が上手な人がいまして、いつも甘えていましたが、なんだか今年は作ってみようという気になって始めた次第です
渋皮煮の前に1㎏の栗をむいて
栗おこわと栗餡にしました
そして、渋皮煮に手を出してしまったというわけです
栗の皮むきは大変です！手間です！
栗のアクは爪の中に残ります
自分でやってわかりました
渋皮の筋取りは老眼にはキツイです
「お母さん、見えているの？」息子に言われました😆

それから栗の皮むきには
『栗くり坊主2』が楽だという情報を教えてもらいました
里芋の皮むきもできるようです
来年は『栗くり坊主2』を使って再チャレンジしてみようかと思っています😊

2021/09/27

@suiho さん♡

家では栗をもらうと父が老眼鏡かけて皮を剥いていました
手伝ってみたけど
一個で嫌になりました😅
食べる専門です

栗くり坊主2🤣
そんなのあるんですねー😲
味覚の秋
楽しみですね🌟🤗💕

2021/09/28

@teanu さん
一個で嫌になった＊〜＊分かるわ〜
私も5個位までは、いやいやコリャ大変😩と思いました
少しコツをつかんで、あとは黙々とコツコツとやりました
栗のお菓子がお値段がいいのは、この手間なんだとわかりました

ひま＊たね

2021/09/28

おはようございます。
噂の渋皮煮✨🌰✨美味しそうです〜😆💕
そして美しい✨丁寧なお仕事ぶりが伺えます✨
この量をむく作業、何回も茹で直す作業を考えると……おつかれさまでした😭💦
手間暇かかってるから、味わって食べてー！と家族に言いたくなりますね笑

2021/09/28

凄くキレイ👍丁寧な仕事が見えますわ。私も先日半日かけて2kg（鬼皮を剥いた状態で）の栗を渋皮煮にしました。皮むきに失敗したものは甘露煮です。
鬼皮を剥くのは圧力鍋があれば楽に剥けますよー

2021/09/28

🌰美味しそうです☺️
丁寧なお仕事ならではの美味しさですね。

2021/09/28

@るうさん
ありがとうございます😭
栗は手間です！よく分かりました！
渋皮を傷つけてしまった栗はお茶パックに入れて一緒に煮てしまいた
別に煮るほどの数ではなかったので、試しにやってみました
煮汁も濁らず、お茶パックに入れた栗も甘くなりました🤗

2021/09/28

@misarin16 さん
ありがとうございます😊
初めてなので500gの栗でしたが、筋取りは正直なところ、途中で手を抜きたくなりました
でもーー、せっかくーーと思い、お相撲を見ながらどうにか筋取りをクリアしました

2021/09/28

@suiho さん　お茶パック！いいアイデアですねー。私は大量なので1.5kgは渋皮煮、0.5kgは甘露煮になりましたわー。半日立ちっぱなしで腰痛です😅

2021/09/28

@るうさん
よくやりましたねー、エライ‼️
腰痛はケアしてくださいね💛

2021/09/28

こんばんは🌛

🌰の渋皮煮美味しいそう～😄💕
とても手間がかかりますよね！
何年か前まで、実家から栗が送られてきたので、毎年2日がかりで作っていました。実家の栗の木が無くなってからは作っていません。
美味しいですよね😋
また作りたくなりました🌰🌰🌰🍵

2021/09/28

@May さん
ありがとうございます
初めて作りました😅
栗は何にしても手間！手間！手間です
それがよくわかりました
渋皮煮の他に栗おこわと栗餡を作りました
この季節ならではの味ですね😊

2021/09/29

suihoさん(*_*)♡
美味しそうな渋皮煮🌰ですﾈ😋
私も毎年、実家の栗で作りますが
不器用なので皮を剥くときに沢山傷つけてしまいます😓
栗くり坊主🌰
私もフォロワーさんから
教えて貰いました👍
優れものの様ですね❇️

2021/09/29

@愛でるさん
栗の皮むきは大変、手間のかかるものだということを改めて知りました

『栗くり坊主2』来年に向けて検討中です
ポイント貯めて買うのもいいかと思っています

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場所

キッチン

キーワード

栗の実

植物

栗の渋皮煮！