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さくらプラスさんの畑,ハンダマ,野菜色々の投稿画像

ハンダマ

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さくらプラス
2021/10/11
今の畑🌱
ハンダマ、知人のお勧め（沖縄の健康野菜）
アスパラ種から出た苗をちゃんとしてみました、後は２年後が楽しみ❤️
今年はピーマン、シシトウ、ゴーヤがまだ取れ続けています、ありがとうです。❤️
レモン
2021/10/26
これって金時草ですかね🤔⁉️
糖尿病に良いとか⁉️
さくらプラス
2021/10/26
@レモン さん
そうですー、色々名前があってー
体にとても良いようなんですが、沢山食べられて、美味しいレシピがまだ、見つかりません💦、まだgsしてなかったので、花の写真とらなかったんですが、オレンジの、変な匂いなんですよ
レモン
2021/10/26
@さくらプラス さん❤金時草でレシピを見かけました‼️
金時草をみじん切りにし、沸騰させながらあくを摂る梅干しを細かくしその中に入れ味を馴染ませ、米ともち米を好みの加減で炊きます！食欲無い時に良いとか⁉️金時草を炊いたのでご飯を炊くのですするとお赤飯のようになるそうです
説明が下手なので分からないかな( ///･_･/// )
さくらプラス
2021/10/26
@レモン さん
ありがとうございます^ ^
このレシピはやったことありません
ただ、食欲が無かったことがほとんどないー😅みじん切り金時草と梅干を煮たスープ？で、もち米、うるち米一緒にたくのかなあ、
なんか凄いの見つけてくれましたね^ ^
ありがとうございます😁
霜が下りる前にためせるかなー^ ^
レモン
2021/10/27
@さくらプラス さん❤そおです
それから金時草葉っぱを冷凍できますよ
いつでも食べれます食欲ある時でも("▽"*) ｲﾔﾝ
レモン
2021/10/27
@さくらプラス さん❤
湯掻いた金時草は冷ましてから手で絞ってください米の分量だけゆで汁を入れてご飯を炊きます水加減に気をつけて‼️
さくらプラス
2021/10/27
@レモン さん
冷凍〜！ビックリ、小松菜みたい、生で冷凍でもいい？

金時草茹で汁に冷めるまで入れて、しぼる？
汁だけ米炊き使いですか？茹で菜は入れない？
レモン
2021/10/27
@さくらプラス さん❤
金時草は生の葉っぱを冷凍します。コチコチになったらみじん切りにしなくても粉々になります。米の分量だけゆで汁を入れてご飯を炊きます。米に金時草、梅干し、ゆで汁で少しだけ馴染ませ、炊くだけです꒰( ˙ᵕ‎˙ )꒱
レモン
2021/10/27
ゆで汁を取る時は金時草と梅干しはザルに取ります。絞ってください。PSドロドロしますがちょっと我慢
しっかり絞ってください。
さくらプラス
2021/10/27
@レモン さん
うん、うん、冷凍葉粉々にして、天ぷら衣にいれてみよかな、
ご飯、やってみますねー、絶対見つけなかっただろうレシピです。😀嬉しいなー
数日忙しいので、霜が下りるの待ってほしいー
さくらプラス
2021/10/27
@レモン さん
うんうんうん、だよね、はい！
レモン
2021/10/27
@さくらプラス さん❤
ついでに金時草は挿し木できます。水につけておくと根っこが出ますー
さくらプラス
2021/10/27
@レモン さん
はい、やりましたー♪
最初一株購入して、直ぐ増やして栽培🌱
冬は地下茎が温存できましたので、それからは購入なしで栽培。
体に良いからと、隣近所にあげるんですが、どうも不評で💦
レモン
2021/10/27
@さくらプラス さん❤
そうなんです(´；ω；｀)
おひたしにしても
美味しいとは言えなくて、色々してみました
ご飯だけは誰も文句が出ませんでした
ただ梅干しが多いと
子供は食べませんでしたm(*_ _)m
念の為૮⸝⸝o̴̶̷᷄ ·̭ o̴̶̷̥᷅⸝⸝ა
さくらプラス
2021/10/27
@レモン さん
了解です^ ^
私はサラダに少し入れるか、天ぷら、位であえものにしても、色がまずそうで、
何とか沢山食べたい菜ですものねえ、
さくらプラス
2021/10/28
@レモン さん
こんばんは、もち米との炊き込みご飯、やってみました〜🍚
きれいな色が残るんですねー❤️うまく行ったしそご飯みたいに鮮やか、もちもちー
のこった煮汁はスープにしてみたら、鮮やかきれいなまま、料理人には面白い素材ですねー
高級懐石弁当の桝に丸くして入っているよなイメージでしたー😳お陰で、楽しく作りましたよー^ ^

レモン
2021/10/28
@さくらプラス さん
( *´╰╯`) ♡*.｡
良かったです( ´•᎑•` )
お役にたてて✌
料理は愛情ですから
( *´╰╯`) ♡*.｡
さくらプラス
2021/10/28
@レモン さん
お陰様でー❤️
茹でない茎の部分だけを、細切りにして、ゴマドレと梅肉入れて和えたら、それも美味しかったですー^ ^
ありがとうでしたー😊
レモン
2021/10/28
@さくらプラス さん❤
(゜Д゜)ｱｯ!?
それ‼️頂きます( ´•᎑•` )こちらこそありがとうございます
(﹡ˆںˆ﹡)

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