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ひだまり
2021/10/17
食いしん坊日記
里山
まだまだ硬い 昔ならすでにない。
子供の頃はこれだけ色づけば持ち帰り藁の中で追熟させて食べたココブ。😙🎶
遠い思い出 足元にはフユイチゴもいい色に。🤗🍴🔎👀🔍
さっちゃん
2021/10/17
😯😃✨✨✨
ココブ!初めて聞きました❗️
郁子の実なんですね、美味しいですか😋
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1
返信
ひだまり
2021/10/17
@さっちゃん
さん
熟れると種の周りが半透明になって サトウキビのように甘くなります。😙🍴
メロンの種周りだと想像していただくのが一番わかり易いかもしれません。
ですから種ごと口に含み噛まずにクチュクチュして甘い汁を吸うのです。
噛むと青臭い味がするのです 味はココブが上白糖 アケビが粉砂糖の甘さくらいの素朴な味です。🤗🍴
私の感覚ですが。🤗
いいね
1
返信
さっちゃん
2021/10/17
@ひだまり
さん❣️
ウァー😃😋
食べてみたいなぁ、出会いたいですね💗
いいね
1
返信
ひだまり
2021/10/17
@さっちゃん
さん
まだ早いからと昨日はおいて来たのにフユイチゴを取りに行ったら青い実まで持って行かれました。🤔
イチゴもほとんど残っていませんでした。
昨日3個採ったものが熟れるのを待ちます。🤗🍴
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1
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子供の頃はこれだけ色づけば持ち帰り藁の中で追熟させて食べたココブ。😙🎶
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