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monoさんのキッチン,干し柿作り,柿酢作りの投稿画像

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mono
2021/10/31
たくさんの渋柿をいただきました‼️
いそいそ干し柿の作業をし、ちょっと柔らかいのは柿酢を仕込みました。剥いた皮も少し干してみました。
そして、柿を湯通しした鍋中に残りの皮を入れて煮出し、ふきんと綿糸を染めてみました。予想通りの薄いピンクです💕
さすがに本当の柿渋染めほどの色は出ませんが、なかなか可愛い色になりました😊
あなな
2021/10/31
干し柿秋の風物詩ですね😄
お疲れ様でした❗
柿染めも素敵ですね🎶
すごく良い色に染まるんですね💞
mono
2021/10/31
@あなな さん
ありがとうございます😊干し柿大好きなので、たくさん渋柿いただけてテンション上がりました❣️
染めは予想通りの色でした♪ こうやってついでにやると染めのハードルは低くなりますね。
アーク
2021/10/31
こんにちは😃
干し柿💕美味しいですよねー😃
私も大好きです❣️良いなぁ〜😍
柿染めも優しいピンクになりましたね🥰
あなな
2021/10/31
@mono さん、私も先日お隣さんから渋柿のお裾分けの話があったんですが、お断りしたんです😱
だって、柿の皮剝いて干すの面倒じゃないですか😂
お隣さんも色んな人に声かけたけど、誰も貰ってくれなかったそう🤣
皆んな、「干し柿が出来たらちょーだい」って言ったらしいです😅
mono
2021/10/31
@あなな さん
そうでしたか❗️確かに干し柿、面倒くさいですね😆その面倒くささやその後の変化を見るのが結構楽しかったりするんです😄
お友達誘って一緒にやるとワイワイやりながら楽しくやれるんじゃないかな？
mono
2021/10/31
@アーク さん
こんにちは。干し柿美味しいですよね♪
柿渋染めが綺麗なピンクになることは知っていたので、きっと薄いピンクになるだろうなと思って染めたらその通りになりました。タンパク質処理や絹、羊毛ならもう少し濃くなったかもしれませんが、欲しい色合いになったので良かったです💕
アーク
2021/10/31
@monoさん
コメントありがとうございます😊
タンパク質のあるものならもっと濃い目に仕上がるんですねー。
勉強になります！
干し柿の出来上がりが楽しみですね🥰
お疲れ様でした‼️
ａｉｄ℮ａ８
2021/11/01
初めまして🐱

色々なアイデアに満ちていて、素晴らしい投稿ですね😊
ついつい最後まで拝見拝読させて頂きました🤔🤗😄

後程、フォローさせて頂きますので、宜しくお願いします🙇⤵️✨
mono
2021/11/01
@ａｉｄ℮ａ８ さん
たくさんのいいねとフォローをありがとうございます❣️
植物の恩恵を受けていろいろ楽しませてもらっています。
こちらからもリフォローさせていただきます❗️よろしくお願いします。
ａｉｄ℮ａ８
2021/11/01
@mono さん
リフォローして頂き、ありがとうございます😉👍🎶

monoさんの投稿を楽しみにしています🎵😊

これがご縁で、末長～～～く宜しくお願いします🙇
ぴろりん
2021/11/02
おはようござ。
優しい色
好きな色だわ。
今日は　私も干し柿作りをします。
🌲🦔🌲
ロン
2021/11/02
おはようございます😊
干し柿、いいですね👌
私も勤務先で作りました❣️
柿渋染めは、染料を買ってやったことがあるのですが、濃い茶色？で、少しゴワゴワになるんですよね。
剥いた皮でピンクに染められるなんて、やれば良かったです😅
良いことを教えて頂いたので、来年、チャレンジしてみます♫💖
mono
2021/11/02
@ぴろりん さん
おはようございます☀
何ちゃって柿渋染めはハードルが低くて色も可愛いのでまたやりたいと思いました。
ぴろりんさんもいかが？
干し柿作り頑張ってください💕
mono
2021/11/02
@ロン さん
こんにちは。
職場で干し柿作られたんですね❣️
楽しみですよね💕

柿渋染めは確かに茶色くなりますね。ゴワゴワにも😅　柿渋皮での何ちゃっては本当に可愛いピンクになったのでラッキー❣️と思いました😆
ロン
2021/11/02
@mono さん
可愛いピンク💕
これは、絶対にやってみたいです💖
まる
2021/11/04
お早うございます🌿

柿皮の薄いピンクも可愛いし、柿酢も興味あります。どの様に使うんでしょう😳
mono
2021/11/04
@まる さん、こんにちは❣️
柿酢は普通にお酢として使います。お正月のなますに使ったりドレッシングにしたり、水で割って飲んだり…市販のお酢よりも柔らかいです。
まる
2021/11/04
@mono さん

リンゴ酢の様な果物酢なんですね。なますと柿の組み合わせって見たことある様な…😳
色んな味が入り込んで複雑で美味しい味になりそうですね😊🌿
こばと
2021/11/06
いやー、なんで美味しそうなんでしょう…🤤
mono
2021/11/07
@こばと さん
ありがとうございます💕
今年初めて鳥に突かれると言う被害が出ました！😱
もう何年もやっているのに初めての事で驚いています。
鳥対策を思案中です💦
こばと
2021/11/07
@mono さん
鳥は嫌ですが、私が鳥なら間違いなく食べに来ます😅
mono
2021/11/07
@こばと さん
あはは🤣　確かに私も鳥なら食べに来ます😋
よくしたもので干したばかりのものは突っつかずに、良い色になって柔らかくなっている物を突っついていました。わかるんですね〜😲

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