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食いしん坊日記*

ヒガシヤマ*

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2021/12/04

食いしん坊日記

ヒガシヤマ作り三日目

小さいものから1cmくらいの厚みに切りながら干網に広げ干しています。🤗🍴
干網はHCで買って来た金網と木材と防虫網で作った90cm　x　50cmの手作りの干網です。🤗
味見しながら2枚に広げました　やはりまだまだ芋の味　ヒガシヤマの味になるのはもう少しかかるかな？🤔
上のpicは防虫網を張った蓋をして虫よけしていますので白く見えます。
芋飴は芝桜が食べたのでまた次回になりました。🤗

2021/12/04

少し飴色っぽくなっきたように見えますね～😋
干し芋をヒガシヤマと言うのは初めて聞きました😳👂

さっちゃん

2021/12/04

😊✨✨✨
だんだん出来上がってきますね〜楽しみですね😋✨💕💕💕

ケガの具合はいかがですか？
痛みませんか？お大事に😊🙋‍♀️💕

2021/12/04

@六花さん
高知だけですね。
もともとは西部地域だけだったようですが。🤗

2021/12/04

@さっちゃんさん
只今クシャミもできません。
散歩もちょっと取りやめて外気に触れないようにしています。🤗
鼻がムズムズするのは避けたいので。
心配おかけして申しわけないですね。🙇⤵️

2021/12/04

[@id:1883428] さん
私もそれは試したのですが煮るので身がグズグズになり良くなかったので丸干しを今年は試しています。🤔
大きないもは後2日くらい経てばどうなるか経過観察しています。🤗💕🍴

さっちゃん

2021/12/04

@ひだまりさん❣️

😰　肋骨にヒビが入ったかしら😢
お大事になさってください☺️

2021/12/04

@さっちゃんさん
骨折しているわけではないので少し養生すればいいと思っています。🤗
ありがとうm(_ _)m

ビビ⋅アン

2021/12/06

こんにちは～

干し芋は冬場に美味しいですね
足元に気お付けていてもですね(。>д<)想像しただけで💦😨

回復を祈り、頑張り過ぎないように🙏

2022/11/10

ひだまりさん💕
こうやって作るのですね。
初めて知りました。火を通してから干しているんだろうな、ぐらいしか知らなかった。💕
ゆでじるを煮詰めて芋飴になるのも…。
沢山茹でるからですよね。🥰

後、かんばもちとか黒いお餅？も美味しいですよねー。ＪＡのお店で買って帰ると、両親が懐かしがりました。💖🎶

2022/11/10

@あんこさん

思い出という調味料は最強の隠し味です❤️❤️❤️❤️🤗

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場所

広い庭

キーワード

植物