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ひだまり
2021/12/06
食いしん坊日記

今日で4日目

ツヤツヤお肌がたまりません🍴

つまみ食いが止まりません。

ヒガシヤマ💕love💕
まえちゃん
2021/12/06
メチャ美味しそう🎵唾がで出てきた‼️ヒガシヤマって⁉️昨年も誰かpicありましたが忘れちゃいました🎵🍠かな⁉
ひだまり
2021/12/06
@まえちゃん さん
去年も　わ　た　し　です🤗💕🍴🤗

なにせ　根っからの食いしん坊なので。🤗　

食べさせて虜にさせたいのですが　それもならず目だけ　一目千両のpicだけになりますが。💕
まえちゃん
2021/12/06
ひだまりさん
今晩は🙇ヒガシヤマの正体、昨年12月26日のひだまりさんのpicで判明しました🎵芋を煮詰めたら飴に成るのですね🎵芋飴の事を『ヒガシヤマ』と言うのですね🎵
関西では『ヒガシヤマ』は⁉️

余談になりますが、NHKの朝番組『カムカムエブリバディ』の中で、終戦のお菓子作りで芋飴作って売っていましたよ🎵
一度挑戦しようかな⁉
何芋が良いのですか⁉️
ひだまり
2021/12/06
@まえちゃん さん

ほしいものことをヒガシヤマと呼ぶのです。🤗

あくまでも芋飴はヒガシヤマ作りの副産物です。🤗

似たものに芋の水飴がネット検索でありましたが　もっと煮詰めて固めています。昨年のpicが🏷️ヒガシヤマ*で見れますので詳しくはそちらをどうぞ。🤗

皮を剥いた10kgで約カレールー1箱分位の飴になります。
鍋肌やお玉にたくさん付き固まるので指でこそげ取って口に入れるのでお行儀はすこぶる悪いのですがやめられません。🤗
芋の種類は問いませんが保存熟成が出来ている物（1ヵ月位）がいいと思います。🤗
まえちゃん
2021/12/07
@ひだまりさん

おはようございます☺️
ヒガシヤマの作り方アドバイスありがとうございます🎵参考に挑戦したいと思います🎵
ひだまり
2021/12/07
@まえちゃん さん
何事も経験です。🤗💕

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