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にゃんこさんの保存食,古民家の庭,家庭菜園奮闘日記の投稿画像

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にゃんこ
2021/12/09
こんにちは🎵

毎日干し柿と染み大根を見守るポンちゃん🎵
干し柿はゆっくりゆっくりと、粉がふいて冬の里山の甘味となり、食材となりますね😃

畑にはまだ収穫物はありますが、そろそろ片付けないと土が凍ってしまいます💦
今年もあと少し、頑張って来年の準備ですね🎵

昨晩は息子の突然の角煮からの、丸のまんま玉ねぎと、ジャガイモで肉じゃが完成😋

今日の朝は自分を甘やかして、残りの角煮でエッグ角煮マヨのマフィン😋🎵
角煮は３日目は油が抜けきるので、ちょっとは罪悪感なく❔
いやいや😅
マヨネーズ💦
サワークリームにすれば良かったかな～💦
いや、そういう問題ではないよ💦
マフィンにバターぬってるし💦
ゆん
2021/12/09
角煮エッグマフィンマヨネーズ添え
食べたーい🤤朝だし大丈夫‼️
にゃんこ
2021/12/09
@ゆん さん
有難う御座います🎵🐱
九州の角煮まんじゅうをイメージして作ってみました😃
とどさん
2021/12/09
角煮、いいですね。
にゃんこさんのメニュー、どんどん広がりますね。♪( ´θ｀)

それにしてもぽんちゃん。
先日の投稿は目が黄色でしたよ。
今日、青に戻っている。
神秘的なにゃんちゃんですね。😘
べにしし
2021/12/09
美味しいものは
カロリーが高い…という確固たる法則☝️
にゃんこ
2021/12/09
@とどさん さん
有難う御座います🎵🐱

角煮をはじめると、冬になったんだなと思います😃
我が家では冬のメニューなんです🎵

ポンちゃんはポンちゃんの目は夏場は黄色寄りで、冬場になると青っぽくなります😃
にゃんこ
2021/12/09
@べにしし さん
有難う御座います🎵🐱
あはっ🎵😃
確かにそうですね🎵😋
ぴょんこ
2021/12/09
にゃんこさん
こんにちは😃🥰
いつも美味しそうなお料理つくって
旦那様、息子さん幸せですね。

にゃんこさんのpic拝見して、参考にしてますよー。

シミ大根美味しいですよね。
2.3年前に福島に行った時に、お土産に買って　食べた事あります。
生の大根と違って、違う味を楽しみました。
寒い地方しか作れない見たいですね
食べたい一品です☆〜(*´꒳`*)
FF
2021/12/09
😂😂😂
カロリーの計算は数え切れなさそう🤭
でもにゃんこさんはいつも動いてるそうだから☺
その辺は気にしない気にしない💫💚
yukmomo
2021/12/09
わぁー！おいしいそう！
あまのじゃく
2021/12/09
まるのまんまの玉ねぎと 肉じゃが 美味しそう🤤🎵
にゃんこ
2021/12/09
@ぴょんこ さん
有難う御座います🎵🐱
こんばんは🎵

息子も旦那さんも料理をするので負けちゃいそうです😃

お役に立てれば嬉しいです😃

凍み大根は名のごとくですね🎵
霜が降りてきた頃に干して、夜に氷点下になり凍って、日中に寒風で乾燥するの繰り返しで出来ます😃
凍み餅や、凍み豆腐もそうですね😋
にゃんこ
2021/12/09
@FF さん
はーい🎵
元気のために沢山食べまーす😋🎵✌️
にゃんこ
2021/12/09
@yukmomo さん
有難う御座います🎵🐱
ペロッと食べちゃいました😋🎵
にゃんこ
2021/12/09
@あまのじゃく さん
有難う御座います🎵🐱
炊飯器で加熱して保温なので、手放しで美味しく出来ました😃
あまのじゃく
2021/12/09
@にゃんこ さん
おばんかたです😊
今 Twitter の方でも見ていたところです😍
にゃんこ
2021/12/09
@あまのじゃく さん
はい🎵
我が家竜のみんなが料理をする感じです🎵
あまのじゃく
2021/12/09
@にゃんこ さん
炊飯器の料理楽しそうです🎵
にゃんこ
2021/12/10
@あまのじゃく さん
炊飯器で、煮物等やおでんなんかも良いですね🎵
あまのじゃく
2021/12/10
@にゃんこ さん
そうですね ガス代浮くかも😍🎵
にゃんこ
2021/12/10
@あまのじゃく さん
はい🎵
とくに煮込む系は良いですね😃
ぱぴこ
2021/12/10
@にゃんこ🐱様
丸のまんまの玉葱、角煮との肉じゃが　炊飯器で‼️
美味しそう‼️⭕️⭕️⭕️
里山の風景
素敵ですねぇ
こちら、
冬は、いつ来るの❗って感じですよ🎵
先日の買い物ついでに買った
小さな、初物ですけどさ
雪国でないところでも
咲くのかな⁉️🌿❇️
好奇心です。
数日前とても寒いから此なら
と思っていたけど❗
天候不安定ですよね！
見てくれて有り難う🎵❇️🌸
にゃんこ
2021/12/10
@ぱぴこ さん
有難う御座います🎵🐱

丸のまんまで使うくらい小さい玉ねぎが沢山です😂
炊飯器で保温の間に夕飯までには味がしみしみでした😋🎵
里山風景もそろそろ冬景色です😃

雪割草咲くと良いですね😃
好奇心て大切です🎵
あまのじゃく
2021/12/10
@にゃんこ さん
5合炊きだから オラも できる😍
にゃんこ
2021/12/10
@あまのじゃく さん
はい🎵
レシピも沢山ネットで調べられるので、料理の幅も広がりますね😃
あまのじゃく
2021/12/10
@にゃんこ さん
冷凍にしてある 肩ロース いつか作らないと😅
ヤマユリ
2021/12/10
@にゃんこ さん
こんにちは😃遠くに見える素敵な山並み､高い所は雪が降ったのですねぇ、凛とした空気感が伝わってきます。💕
ぱぴこ
2021/12/10
@にゃんこ 様
コメント　有り難う🎵❇️🌸
にゃんこ
2021/12/10
@あまのじゃく さん
化石になる前には作ってくなさんしょ🎵
にゃんこ
2021/12/10
@ヤマユリ さん
こんにちは🎵😃
有難う御座います🎵🐱
ここのところ寒くなってきたので、安達太良山が少しづつ雪景色になっていってます。
にゃんこ
2021/12/10
@ぱぴこ さん
はーい🎵
私もコメント嬉しいです😃
あまのじゃく
2021/12/10
@にゃんこ さん
ほ～い🙆
にゃんこ
2021/12/10
@あまのじゃく さん
あんまり長く冷凍しておくと、中でお肉がはしゃぎますよヽ(*´∀｀)ﾉ♪ヽ(*´∀｀)ﾉ♪( ≧∀≦)ノ🎵
あまのじゃく
2021/12/10
@にゃんこ さん
オラは 豚肉でも 鶏肉でも 平気で3ヶ月以上 冷凍しているもの使っていますよ 半年以上になると さすがに焦げたようになっています😂
にゃんこ
2021/12/10
@あまのじゃく さん
ちなみにはしゃぐは乾燥するですよ😃
あまのじゃく
2021/12/10
@にゃんこ さん
はしゃぐ→ 乾燥 わかりました😅 メモしてあるから 近いうちに 作ろうと思います🎵
にゃんこ
2021/12/10
@あまのじゃく さん
息子は、私の実家でお正月に
「餅やったら待ってろな🎵
餅冷凍庫に入れねどかぶれっけど、冷凍すっとはしゃぐから水に、一晩つけて焼けな」と、私に言ってるのを聞いて
冷凍しないとと歌舞れる❔
冷凍するとはしゃぐ？
👋😆🎶✨みたいな想像をしたらしいです😂
かぶれるはカビるです。
はしゃぐは乾燥してパリパリになる様子です。
あまのじゃく
2021/12/10
@にゃんこ さん
息子さん 子供の頃に そんなこと言っていたんですね 気が付くと言うか 心配性だったのかな😆😆😆
にゃんこ
2021/12/11
@あまのじゃく さん
いやいや、私に母が行っているのを聞いて、意味が分からなかったようです💦

冷凍にいれないと何でぶつぶつが出来るんだろ❔
冷凍庫に入れると何で喜ぶんだろ❔
と、母が話すのを聞いていたみたいです😂

かぶれるは、湿疹が出来ることを言いますよね😂
はしゃぐは、喜んだり騒いだりすることですよね😂
息子には餅がそうなるように聞こえたようです😂
あまのじゃく
2021/12/11
@にゃんこ さん
子供の頃は 大人の言っていることが 分からないことたくさんあったので よく母親に聞いていましたよ なるほどです😆
にゃんこ
2021/12/11
@あまのじゃく さん
私も息子の疑問を聞いて笑っちゃいました😂
お餅が踊ってはしゃいでいるのを想像しちゃいました😃
みんなで大爆笑です🎵
何を笑っているのか分からないのは母ばかりでした😂
あまのじゃく
2021/12/11
@にゃんこ さん
餅が はしゃいで踊っていたら そりゃあ笑うよね🤣🤣🤣
にゃんこ
2021/12/11
@あまのじゃく さん
冷凍庫の中では夜な夜な餅が踊り出したりして😂
今は息子は意味を覚えて、木が乾いて剃っていたりすると
「この板ははしゃいでて駄目だな」とか、昔から使っていたみたいに言います😀
あまのじゃく
2021/12/11
@にゃんこ さん
はしゃぐ← こちらでその言葉を使っても 絶対伝わらない😂
にゃんこ
2021/12/11
@あまのじゃく さん
はしゃぐは、昔の人は乾く
今の人は楽しくて騒ぐです😃
あまのじゃく
2021/12/12
@にゃんこ さん
はしゃぐを 昔の人が 乾く意味で使っていたことはわからないけど こちらでは 昔から 楽しく騒ぐことで使っています😊
にゃんこ
2021/12/12
@あまのじゃく さん
福島県でもかなりお年寄りでないと使いません😂
あまのじゃく
2021/12/12
@にゃんこ さん
はしゃぐが なんで 乾くに なっていたんだろうね 言葉って不思議ですね😂
にゃんこ
2021/12/12
@あまのじゃく さん
はい😅
私には分からないんです普通に聞いていたので、そう言えば言葉の語源を考えたことなかったです💦
あまのじゃく
2021/12/12
@にゃんこ さん
はしゃぐ→乾く の語源は 暇な時に 僕が調べておきます😂 今日はポツリ一軒家 2時間スペシャル 面白いですよ🎵
にゃんこ
2021/12/12
@あまのじゃく さん
私も本気になって見ています😂
あまのじゃく
2021/12/12
@にゃんこ さん
いつも思うけど ポツリ一軒家を取材する人たちの 車 乗用車ではなく 四輪駆動の ジープか何かにすればいいのにね🤣
にゃんこ
2021/12/12
@あまのじゃく さん
ポツンとを見てからの日本沈没💦
標高が高くて良かったと思います😅
でも、水は出ないんですけど😂
あまのじゃく
2021/12/13
@にゃんこ さん
ポツンと一軒家は全部見たけど 日本沈没は見ませんでした そうだね万が一の時は 古民家は大丈夫だね 水は出ないけどね🤣🤣🤣
にゃんこ
2021/12/13
@あまのじゃく さん
お早う御座います😃
ポツンと一軒家、おばあちゃん元気な方でしたね😃
おばあちゃんと言ってしまうには元気すぎて、すごい人だな～と思ってしまいました😃
あまのじゃく
2021/12/13
@にゃんこ さん
こんにちは😊
昨日のポツンと一軒家 皆さんすごい人たちばかり 92歳のおばあちゃんの こんにゃく作り🎵
アマゴの手づかみと 流しそうめん 孫とひ孫がたくさん集まって 楽しそうでした お金にならないけど 理想を求めて 木の伐採などする人 皆さん本当に凄い人達でした😊🎵
にゃんこ
2021/12/13
@あまのじゃく さん
最後のお宅も家具など凄かったですね😃
夢だった集大成なんでしょうね🎵
あまのじゃく
2021/12/13
@にゃんこ さん
そうそう 一本柱の梁と 2段の梁 自分ちの山から採ったものだって😍 あんなに広い庭も自分だけで手入れして 木に登って伐採 すごかったです🤣 チェーンソーも軽々操作してね🎵
にゃんこ
2021/12/13
@あまのじゃく さん
ホントに夢ですよね～🎵
その為になら木だって頑張って育てますよね～🎵
あまのじゃく
2021/12/13
@にゃんこ さん
思い出を大事にして生きる ロマンですね 人間って それだけでも力が出るんだよね 感動しました🤗🎵
にゃんこ
2021/12/13
@あまのじゃく さん
その年になったら分かるでしょうか❔
私は思い出だけではそこまで信念をもって、突き進めないです。
本当に凄いと思います。
あまのじゃく
2021/12/14
@にゃんこ さん
おはようございます😊
今日は少し早く起きれました😚 思い出と 自分の理想とが 重なっているんでしょう とにかく凄い人でした😍
にゃんこ
2021/12/14
@あまのじゃく さん
お早う御座います😃
私も６時には起きました😃
お金だけではなく、年月が素晴らしい家になるのを教えてくれた放送だったと思います😃
あまのじゃく
2021/12/14
@にゃんこ さん
確かに人間動いていれば いつまでも元気でいられるということを教わるような放送でした😊
にゃんこ
2021/12/14
@あまのじゃく さん
私もまだまだ年齢になんて負けてはいられないなと思います😃
だって皆さん生き生きしていました😃
あまのじゃく
2021/12/14
@にゃんこ さん
うんだない😊 92歳のおばあちゃん あれだけ元気なら 周りの人が尊敬するわけだよね🎵
にゃんこ
2021/12/14
@あまのじゃく さん
元気なおばあちゃんとお孫さんたち、とても良い光景でしたよね😃
私もその年になっても、野山を歩き回れるように元気でいなくちゃです🎵😃✌️
あまのじゃく
2021/12/14
@にゃんこ さん
古民家に住むようになれば 自ずと元気になると思うよ😆😆
にゃんこ
2021/12/14
@あまのじゃく さん
はい🎵
たまに動きすぎて筋肉痛です😀
あまのじゃく
2021/12/14
@にゃんこ さん
古民家に住むようになれば 毎日動き過ぎると思うので 筋肉痛もなくなると思いますよ😁
にゃんこ
2021/12/14
@あまのじゃく さん
はい🎵
あまのじゃく
2021/12/14
@にゃんこ さん
鍛えられちゃうね😂
にゃんこ
2021/12/14
@あまのじゃく さん
はい💦

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5匹の猫+新入りくん2匹のために、明治27年の古民家をなおしながら、お花達に癒されるおかんです。

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