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ゆる〜り
2021/12/19
先日に半日のお手間でした。(笑)
そんな5カット
柚子作業
ちょっと大きなつぶつぶ〜種まで
ナンバー44
果実まで7年という種
植えてみました。
今年最後のチャレンジ?!(笑)
2021年カウントダウンはじまった気がするのは私だけ?(笑)
matt
2021/12/19
美味しそう👍
いいね
1
返信
ゆる〜り
2021/12/19
@matt さんおはよございます🌿
小出しで色々と料理にふりかけてます。
ちょっとグレードアップ感が
ご満悦状態(笑)
家人のリクエストで
ゆずシフォンケーキも作ってみました。
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1
返信
くろっかす
2021/12/21
こんにちは😊
何々作ったのですか?
柚子は、皮を刻んで、
実はジャム?種はどうしますか?
うちにも貰い物の柚子がたくさんあって
どうしようかと思ってます。
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1
返信
ゆる〜り
2021/12/21
@くろっかす さん
こんにちは☀
柚子は果汁を絞って
ジップロックで冷凍保存
ポン酢を作る予定です。
カブのお漬物にゆず皮と合わせて使います。
皮はお造りの薬味にしたり、 茶碗蒸しにのせたり
わさびお稲荷に加算
蕪蒸しにちらしたりと・・
柚子ジャムなどどいう高度な技なし(笑)
つまり
果実は使ったことないんですよ。
種は今年初めて
プランター、植木鉢に先日
植えてみました。
いいね
1
返信
くろっかす
2021/12/21
@ゆる〜り
さん
ポン酢、いいですね。😃✨
漬物に少し入れるのもおいしいですよね〜
明日、皮をせっせと剥きたいと思います。
ありがとうございました😊
いいね
1
返信
ゆる〜り
2021/12/21
@くろっかす さん
とんでもないですよ。
せっせとお手間かけてくださいませ。
(笑)
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1
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キーワード
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ゆずの実
そんな5カット
柚子作業
ちょっと大きなつぶつぶ〜種まで
ナンバー44
果実まで7年という種
植えてみました。
今年最後のチャレンジ?!(笑)
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