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イチゴミルクさんのキッチン,干し大根,福神漬けの投稿画像

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イチゴミルク
2022/03/26
3回目に蒔いた大根が
そろそろ終わりかけて来ました‼️
最後迄、食べ尽くす為、刻んだり
おろしたり、干したり〜
昨夜は、おしんの大根めしを作り
ました🌿
チリメンジャコやお揚げも入れて🍚

大根おろしは、水分を減らし製氷器に入れて凍ったらジップロックに戻して再冷凍してます。
いつでも使えて便利🤗

これからは夏野菜の種蒔きと苗の
植え付けです❣️



はるららら
2022/03/26
こんばんは〜☆
大根おろし、ミキサーで大量ですね❣️
大根は胃が荒れた時に効くと知ってから、大根信者になってます😄

切り干し大根、煮物、サラダに万能ですよね。葉っぱもカルシウムに！
大根おろしの冷凍はしたことないのでやってみます❣️

おしんの大根めし😭再放送にハマってしっかりドラマ見届けました。面白かったー
すぐ朝ドラの話につなげてしまうけど💦来週は最終回。ジョーさんともお別れですね🧔🏻💕
イチゴミルク
2022/03/26
@はるららら さん

そうなんです😅
ジョーさんロスになるかなぁ🥲

お婿さんが、ついにロン毛とさよならしました‼️
娘が最初の方のトランペッターの時の
オダギリジョーの髪型で！と行きつけの美容師さんにお願いしたの😜
丁度癖っ毛が上手い具合にまとまってましたよ。
でも、友達にオタキリショーやん🤣って
笑われたそう😁似てないって事ね。
ま、気分だけでも^ ^

大根は、万能ですね♪
10本程刻んだり、輪切りにしたりしてしんどかった。
暫く大根は見たくないですね😭
はるららら
2022/03/26
@イチゴミルク さん

お婿さんがオタキリショー🎺で最高じゃないですか💕一般人だから｢ ゛｣がないくらいが丁度いいかも😁
娘さんが美容院でオーダーするほど朝ドラ効果は大きいですね🤣無職の頃のジョーさんヘアーでなくて良かったです

永遠と10本大根を切るのは立派な大根屋さんですね✨
ナツメグ
2022/03/27
遅くにごめんください🙏

わ、笑っちゃうほど太い大根❗️

福神漬けも作れちゃうの〜？色が高級ねー✌️

大根おろしをザルで水気を切って、製氷器ですね？やってみよう😊

大根飯も美味しそう😋
私は今夜は一人で、適当ごはんだったからお腹空いちゃった

夫、まだ帰って来てないのよー
蔓延防止解除の週末を楽しんでるみたい🍶
もお😠
イチゴミルク
2022/03/27
@ナツメグ さん

おはようございます☀
昨夜はご主人、楽しんで来られましたね🍻🍶

うちも、今日は1年ぶりに一泊でカニを食べに
行きますよ🦀🦀👍
少し、気が緩んで来てます😅　アブナイ‼️

大根、遅くに蒔いた物なので成長が遅くてね
意外と小さいのですよ‼️
太くてズングリしていて、でも水分たっぷりで
生でも美味しいのですよ。
これからは、夏野菜に向けて用事が増えます🌱

今日は、お天気も良いしナツメグさんは
お花見にお出かけかなぁ⁉️🌸
lunaya
2022/03/27
お大根 なんて上手に
食べ尽くしてるのでしょう！
そうですよね～ その気になれば
ホントに色々 美味しく
使えますよね！
大根おろしの冷凍は
勉強になりました！
わたしも是非やってみます。😄✌️
イチゴミルク
2022/03/27
@lunaya さん

大根下ろし、少し欲しい時に助かるんですよ！
完全に水分を絞らず、
少し残す位が良かったです☺️
ナツメグ
2022/03/27
@イチゴミルク さん

お大根の、美味しいの。分かります😊
一月に葉山の道の駅で葉山大根を買ったのですが、もう水々しくてびっくり仰天しました。その後続けて大根求めていったのですが、高速代とガソリン代⛽️を計算すると一本数千円の大根に！！
良いね〜　自分ちの畑から引き抜いて食べれるなんて\( ˆoˆ )/

カニ🦀、楽しみですね〜
城崎かなぁ？私も京都に住んでるとき城崎に行きました☺️

私は今日は家で冬物を洗ったり、セリを植え付けたり…
朝、猫と一緒に卵屋さんに行ったけど、もう人が多くて、どこも行きませんでした🌸

イチゴさんはどんな日曜日でしたか？🎤
イチゴミルク
2022/03/27
@ナツメグ さん

それは、めちゃ高い大根ですね‼️
葉山と聞くだけで、ブランドですね🤭

うちのは、あまり化学肥料を使わないので、柔らかくて瑞々しいです😉

今日は、京丹後迄来ています🦀
ホテルは、満室ですよ❣️
たらふく頂きました😝🍶
ふとったかも🤣
えっちゃん
2022/05/02
大根の冷凍早速やります。
イチゴミルク
2022/05/02
@えっちゃん さん

是非是非、やってみて下さいね！
夏に大根がない時に、重宝してます。
味は、落ちるけど😅
えっちゃん
2022/05/03
@イチゴミルク さんやったよ！
まだ食べてないけど！
他のも良いのがあったら、教えてくださいね♪
イチゴミルク
2022/05/03
@えっちゃん さん

良かったです😉

天ぷらする時は、早くから冷凍庫から出してます‼️
結構、しっかり固まってるのです！
冷凍する前にに少し、水分を絞るけど意外と水分残ってる感じです😌
えっちゃん
2022/05/03
@イチゴミルク さんこれは本当にグッドアイデアです！

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