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草男【KUSAO】さんの畑,アサツキの投稿画像

2022/04/09
アサツキ
ヒガンバナ科

ノビルの生え方がくせ毛だとするとアサツキはストレートって感じです。ノビルの生え際は白髪ですがアサツキは紫色でちょっとオシャレ?です🙄

似ている毒草としてはスイセンやスズランなどあります。スイセンやスズランは無臭ですがアサツキはノビルと同様強烈なネギ臭がするので判別できます!根っこはラッキョウ形になります😳酢味噌和えが定番ですが甘酢に漬けても美味しそうなので今度やってみようかと🥰

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