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monoさんのお出かけ先,チャノキ,新芽の投稿画像

チャノキ

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mono
2022/05/03
いつものハイキングコースへ。
放置されたお茶畑の中の山道を歩いて行くのですが、奇しくも昨日は八十八夜。
帰り道は一芯二葉の新芽を摘みとりながら山道を降りて行きました。
夕飯にお茶の天ぷらを食べ、残りはレンチンで煎茶に😊天ぷらはほろ苦く噛むとお茶の香りが鼻を抜けます。抹茶塩はお茶の美味しさを引き立ててくれました。
お茶の味見はまだだけど、香りがとても良いのでお茶として十分飲めそうです♪八十九夜のお茶を楽しみたいと思います。
YO-YO
2022/05/04
以前新茶の時期に宮崎のお茶畑も天ぷらのふるまいやってました。一度食べてみたい味ですね❤️
mono
2022/05/04
@YO-YO さん
宮崎県も有数なお茶の産地ですね。
産地ならではの新芽の天ぷらなので、ぜひ食べてみてくださいね！
たかし
2022/05/04
@mono さん
新芽の天ぷら、いいな〜いいな〜。こちらは、お茶の木がない〜（笑）。
ナンナ
2022/05/06
おはようございます☀️
私のGS仲間さんがお茶の投稿をしたばかりで、お茶の産地に一度は行ってみたいなぁとタイムリーで思っていた所です。
新茶の時期なんですね～🥰
お菓子に抹茶を使ったりしますが、手作りでも作れちゃうなんて羨ましいです😍
mono
2022/05/06
@ナンナ さん
雪国から静岡に嫁に来て一番驚いたのがお茶畑の広がりと庭木として柑橘がある事でした。
新芽の天ぷらは静岡でも一般家庭ではあまりやられていませんが、山歩きの特権でこの時期は新芽取り放題なので毎年1回は食べられます。
mono
2022/05/06
@たかし さん
おはようございます❣️
お茶の天ぷらは茶所の特権ですね。
でも最近はお取り寄せできるのかも…
ナンナ
2022/05/06
@mono さん
山歩きで新茶取り放題！🤩
さすが産地ですね～
茶畑の広がりかぁ✨
いつか旅行に行くならば、この時期を狙いたいと思います💕

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