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セイヨウアブラナ,セイヨウアブラナ(菜の花),マイガーデンの投稿画像
ローレルさんのセイヨウアブラナ,セイヨウアブラナ(菜の花),マイガーデンの投稿画像
セイヨウアブラナ(菜の花)
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ローレル
2022/06/03
野生の菜の花が伸びきってきたので、倒れているのは切って処分しました
サラダは先月撮ったもので、ルッコラのような葉が美味しいです
今はもう固くて食用にはならないので、そろそろ全部抜いちゃったほうがいいかも
すごい繁殖力なので😅
komichi
2022/06/03
こんばんは✨
あの道端とかに沢山咲いてるのですよね。
食べられるんですね😳
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1
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ローレル
2022/06/04
@komichi
サン
葉は花芽が付く前の若葉の頃が一番美味しいです 柔らかくて😋
花芽が付いて茎が伸びてくると、茎は硬いので食べれません
花だけサラダにちらしたりします
道端のはセイヨウアブラナとセイヨウカラシナがあり、そっくりだけど、葉が茎を抱くようについているのがセイヨウアブラナで、茎に普通に葉がついているのがセイヨウカラシナ
うちの庭に生えてくるのは葉が茎を抱くようについてます
花は上の方にこんもりしてるのがアブラナで、カラシナは小花が縦長に付いているのだけど、結構交雑していて区別が付きにくいようです
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1
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komichi
2022/06/04
@ローレル
さん
ありがとうございます😊
家の前にも生えているので、見てみますね👌
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1
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ローレル
横浜から八ヶ岳南麓に移住 標高1170mの清里高原で猫2匹と田舎暮らし 庭で自然農法野菜とハーブと食べられる雑草を育てています(否、雑草は勝手に育ってる)
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セイヨウアブラナ
セイヨウアブラナ(菜の花)
サラダは先月撮ったもので、ルッコラのような葉が美味しいです
今はもう固くて食用にはならないので、そろそろ全部抜いちゃったほうがいいかも
すごい繁殖力なので😅