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ササゲ

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すえすえ

2022/09/10

　ささげです。
　種蒔きが少し遅かったか？
　やっと花が咲きはじめて居ます。
　石垣の上のフェンスを乗り越えて、凄く勢いよく5メーターも外側に下がって居ます。
　内側フェンスの根元に、5.6粒ずつ50ｾﾝﾁ間隔で植えた彼らは、立ち上がり1.5メーターのフェンスを覆い尽くし、乗り越えて外側へと垂れて居るのです。

グランマ

2022/09/10

すえすえさま
凄いですね！
ささげですか。お赤飯に使っている。
次に撒かなくても、溢れたねでまたでるのですか？
生命力を感じます。
ホントに凄い。

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しめじしめじ

2022/09/10

コレはスゴい💦💦

収穫はもっぱら敷地外に出てするのかな？

こんな風にしても育つってスゴいですよ😅

返信

すえすえ

2022/09/10

@グランマさん
　零れ種もある様ですが、時期に合わせて種まきした物です。
　豆は連作を嫌いますから、
　5年ごとくらいに、冷蔵庫保存した豆を蒔きます。
　一度植えて、5年分の赤飯になるのです。
　物凄く沢山採れます。
　困る程採れます。
　鞘が青い内は、インゲン豆の様に茹でて胡麻和えにしたり、天ぷらにしたり。
　鞘が乾燥したら収穫します。

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すえすえ

2022/09/10

@しめじしめじさん

　内側にもこれと同じ位繁殖して居ます。

　道を通る人に、持って行きませんか？と声かけします。
　青くて長い鞘は、天ぷらや、胡麻和えにします。
　鞘が薄い茶色になると中の豆も乾燥して居ますから収穫して、冷蔵庫保存します。
　物凄く沢山採れます。

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しめじしめじ

2022/09/10

@すえすえさんへ

ソレはスゴい💦💦

食べきれませんね😅
毎日収獲しないと追いつかない💦💦

返信

すえすえ

2022/09/10

@しめじしめじさん、
　有り難いお豆さんです。
　原産地は、アフリカらしいのに、平安時代には既に日本に在ったそうですから、シルクロードを経て、人の手から手へと繋いだ子孫達を、今、頂いて居る。
　感無量です。

返信

しめじしめじ

2022/09/10

@すえすえさんへ

ホントですね😄

今はあまり姿を見なくなりましたが、この辺では若いのをさやごと食べます。

この辺の赤飯は金時豆と食紅を使うんですよ。
ソレか醤油おこわにします。

私は小豆を使いますけどね。
姑のいるときは金時豆と食紅で散々蒸しました😅

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たか★

2022/09/10

凄いですね💚✨✨
いっぱいできそうですね❣️

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すえすえ

2022/09/10

@たか★ さん、ありがとうございます。
すごく沢山出来るのです。
　お赤飯5年分採れます。
　あおいうちは、長ーい鞘を天ぷらで食べますよ。
　お浸しも美味しい。
　通り掛かりの知らない人に、採って行きませんか？と声かけする事もあります。

返信

しーちゃん

2022/09/10

今日は❣️
凄い勢いですね。🌿
5年分も取れるのですか。

楽しみですね🎶

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グランマ

2022/09/10

@すえすえさま
ささげの種を買ってみようと思います。
育てたささげでお赤飯できたら嬉しいですね🎵

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すえすえ

2022/09/10

@グランマさん、ささげをうえてみられるのは、良いですね！
　沢山採れますよ！

返信

すえすえ

2022/09/10

@しーちゃんさん、凄く沢山採れます。
　ついたち、15日、誕生日に炊いて、5年分は、我が家の豆で間に合います。

　乾燥させたら、冷蔵庫に保存。無くなりそうになったらその保存したのを5粒ずつ50ｾﾝﾁ間隔に10箇所。
　畑では無く、石垣の上のフェンスに這わせて居ます。
　少なくなったら植えようかとなります。

　青くて柔らかいうちは、インゲン豆のながーい様な鞘が2.30センチの物を天ぷら、おひたしなどで食べます。

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