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花子さん
2022/09/18
ちょっと小高い場所に咲いていた
キクイモ(菊芋)の花
キク科
とても背が高く伸びていました。
菊芋は「きくいも」と読み、北アメリカが原産のキク科ヒマワリ属の多年生植物です。江戸時代末期には家畜の飼料として、すでに輸入されていました。第二次世界大戦中には、食用として持ち込まれるようになり、定着したとされています。
やよい
2022/09/23
🌼キクイモ🌼って、シャキシャキして美味しいよ😋🥢
あちこちの野原で見掛けるけど、他所の土地だから、掘るわけにいかないよね˗ˋˏ🤏🏻
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1
返信
花子さん
2022/09/23
@やよい
さん
そうなんだ!美味しいんだ
沢山咲いていたから、一つ欲しいな。
って、毎週うろうろするわけにもいかないしね😁
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1
返信
やよい
2022/09/23
@花子さん
さん❣️
数年前、スーパーで売っていましたよ🛒一夜漬けの液とか、ラッキョウ漬けの素に漬けて、モミモミしておいたら、数日後、直ぐ食べられるよ😋
カリカリ、シャキシャキ食感✌🏻😋🥢
その後、売って無い〜🥺又、食べたいなぁ!
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1
返信
花子さん
2022/09/23
@やよい
さん
近くにJAあるから覗いてみようかな。
あるかもしれないね!
生で食べられるってことなんですね😋
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1
返信
やよい
2022/09/23
@花子さん
さん❣️
いつ頃だったかなぁ? 初冬辺りだったかも⁈🤔
今はお花が咲いてる時期だしね🌼🌼🌼
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1
返信
花子さん
2022/09/23
@やよい
さん
あ、そうか!
花の後ね
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1
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花子さん
2022/11/28
@やよい
さん
こんばんは😃🌃
昨日、キクイモ買いました❗
よく無人の販売の棚あるでしよ、陣馬山を下山したところにあったの!
やはり、やよいさんの言うとおり初冬辺りですね😊
これから料理しま~す
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1
返信
やよい
2022/11/28
@花子さん
さん❣️今晩は💫💫
又、陣馬山に行ったんだね⛰️
キクイモかぁ🥔🥔凸凹で、洗いずらいし、切りずらいんだよ〜😂
もう、食べたかしら?どんな料理⁈🔪🥣
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1
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花子さん
2022/11/29
@やよい
さん
おはようございます。
そ、また行ったの😅
色々なコースを楽しんでみてます。
高尾より好きかも…
日曜日は温かく天気がよかったので人が多かった‼️
キクイモ、昨日は結局LINEで話が長引き料理できなかった😓
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1
返信
やよい
2022/11/29
@花子さん
さん❣️
⛰️陣馬山に行ってみたいなぁ🙂
これからは、お花無いでしょうけど…
キクイモ料理したら、アップしてね🔪🥔🥣🍳⤴️いつでも良いよ🤗
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1
返信
花子さん
2022/11/29
@やよい
さん
陣馬山は景色が良くて好きな山です。
キクイモね、早く食べてみたいの。でも今日は遅番だから、帰るのが遅くなり料理できるか怪しい😔
私の下手な料理をアップするのは恥ずかしいな~😆
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1
返信
やよい
2022/11/29
@花子さん
さん❣️
無理しなくて良いよ☺️
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1
返信
花子さん
2022/11/29
@やよい
さん
(^。^;)
確かに、無理せんとアップできませ~ん😂
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1
返信
花子さん
2022/12/11
@やよい さん
おはようございます。
先日、やっとキクイモ食べました!
外側はさくっと蓮根みたい?中はお芋!
とても面白い食感で美味しくたべられました。
皮むきが大変😖💦でしたよ😅
アップする前にお腹の中
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1
返信
やよい
2022/12/11
@花子さん
さん❣️今晩は🌃
いつの投稿かしら?って見直したら9月だ〜😆
そうでしょ!凸凹に泥が入っていて、洗うのも大変だったでしょ😅
酢漬けは冷蔵庫に入れて3ヶ月くらい長持ちするのよ🙂随分早く食べちゃったのね〜😏
毎日食べたい❗️ってほどでも無いけど〜🙄
新しい味を知っただけでも、良い経験よね✌🏻😉
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1
返信
花子さん
2022/12/12
@やよい
さん
おはようございます。
酢漬けってのもあったんですね。
でもね、百円で少しの量だったの。小さいし。
煮物にしたら、あっという間にお腹の中でしたよ😆
9月の古い投稿に戻っての返信をありがとうございました😊
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1
返信
やよい
2022/12/12
@花子さん
さん❣️こんにちは🧡
陣馬山からの帰りだったら、持って帰るの大変よね🎒🥾🥾🦯🦯
味や食感が分かっただけでOKよ❗️
私なんて、一年前の投稿にコメントあったりして、オタオタの時があるよ📝😳
気にしないでくださ〜い🥰
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花子さん
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キーワード
散歩
秋の花
植物
キクイモの花
キクイモ(菊芋)の花
キク科
とても背が高く伸びていました。
菊芋は「きくいも」と読み、北アメリカが原産のキク科ヒマワリ属の多年生植物です。江戸時代末期には家畜の飼料として、すでに輸入されていました。第二次世界大戦中には、食用として持ち込まれるようになり、定着したとされています。