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トリトンさんのクコの実。,秋を楽しむ,秋の赤い実の投稿画像

クコの実。

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トリトン
2022/11/08
11/8㈫①
かたかごさんの
🏷真っ赤な火曜日

昨日みつけた枸杞(クコ)の実

杏仁豆腐の上にチョコンとのっていますね😊💕

昔、身体に良いからと母が乾燥クコの実を漢方薬局で買ってきて、ご飯と一緒に炊いてクコの実ご飯を食べた記憶があります。
1日10粒食べるといいとか。
クコの実そのものにはあまり味はありません。
お酒やハーブティーに入れたり、パウンドケーキに入れたりするそうです。

スーパーフードと言われるクコの実には、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンC、ビタミン3、ポリフェノール、ベタイン(アミノ酸の1種)、ゼアキサンチン(カルテノイドの1種)などが含まれています。

高血圧予防、肝硬変予防などに効果があるそうです。

父の為にクコの実ご飯を作っていたのかもしれませんね。また何も言わず食べていた父と兄と私。

漢方薬オタクの母が効能を話し始めたら長い話になるので、黙って受け入れてました。家族の為を思っていたのはわかりましたし「…あ、今度はこれがお母さんのマイブームらしいな…」と思いながら😅

どらさんなら「コレは要らない。普通の白米にして!」と言いそうです😅
息子も嫌がりそう。「ご飯じゃなくて、ヨーグルトやカップケーキに入れた方が食べやすいよ」と言いそう🤔

何だか懐かしい想い出の食材です🤭❣️❣️
ドラチャン
2022/11/08
おはようございます😊

明るい真っ赤なクコの実
先日食べて見たら
熟した実はとても甘かったです

今日も元気で楽しく過ごしましょう😊🍀
トリトン
2022/11/08
@ドラチャン さん
おはようございます😃
なるほど熟せば甘い実が食べられるのですね💡
昨日はハヤトウリ収穫会の後、ハナビヨリの和風イルミネーションを1人で見に行きました😄🎶🎶とても綺麗でした!!

今日は歯医者さんの後、新宿御苑に薔薇を見に行く予定です😉
こうしてSDカードに写真が貯まる一方です😅

今日も元気に楽しくいきま〜す✌
良い1日をお過ごしくださいね😊🎶

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トリトン
女性です🙋アニメ「海のトリトン」由来の昔からのニックネームです。 GSは2018年6月２日から始めました。 2024年3月東京都に引っ越しました。😃 アイコンはペチコート水仙です。 🏷日曜ビタミンカラー♪ご参加よろしくお願いします🤗 チーム・ブルーに入ってます。青い花と黄色い花が大好きです😄💙💛💜　 でも誕生日が牡羊座なのでラッキーカラーの赤❤も好きです。3/27生まれの🅾型です。 同じ誕生日の花友さんが2人。嬉しいです😄 基本お出かけpicですが2022年からベランダで鉢植えを育てるようになりました☺️ 孫が2人。娘の子で5歳と1歳の兄弟です。

キーワード

植物