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ローレルさんのキッチンガーデン,ポタジェ,野菜作りの投稿画像

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ローレル
2022/12/01
カリフラワーとブロッコリーを収穫しました
カリフラワーは丸ごと抜くけど、ブロッコリーは脇芽にも小さいのができるので、真ん中の大きいのは茎 短めに切ります
茎は斜めに切り雨が溜まらないようにします

タイマー付きエレクトリックスチーマー中段に入れ、下段におジャガと収穫してひと月追熟してたカボチャ🎃
上段では蓋付き容器に豆乳とニガリを入れてお豆腐を作リました

この三段蒸し器は萌木の村カントリーフェスタのフリマコーナーで1000円だった超お買い得品！
箱入りでレシピ付きのきれいなお品でラッキーだった😆
Half moon
2022/12/01
これでお豆腐も作れちゃうのですか？
スチーマーって便利ですね〜
カリフラワーもブロッコリーもお上手ですね🥦👏
今日からこちらも寒くなりました。
ローレルさん地方は真冬かなぁ❄️
ローレル
2022/12/01
@Half moon ｻﾝ
11月末までは暖かったけど12月になったら即冬になりましたね🌬️

お豆腐は大豆成分10%以上の豆乳にニガリを入れて蒸すだけなので簡単です
三段なので蒸しパンや餃子、その他色々な蒸し料理が一度に作れて、タイマーなので放っといて良いのも助かります☺️
＊きらり＊
2022/12/01
お野菜とお豆腐でヘルシー❤
めっちゃラッキーな出会いでしたね🎵
バーニャカウダとか食べたい⸜(*ˊᵕˋ*)⸝‬
ろろ
2022/12/01
こんばんは～

ティファールの蒸し器
欲しいヽ(●´ε｀●)ノﾎｽｨ
1000円ってお買い得ですねnice!!!
ブロッコリー🥦もカリフラワーも大好物🤤
立派に育てて尊敬*. ﾟ(*´ω｀*)ﾟ .*
やっぱり蒸すのが1番栄養損なわないのでいいですよね✨
ローレル
2022/12/02
@＊きらり＊ ｻﾝ
お豆腐、前は特に好きというわけでもなかったけど、作るようになったら自分好みの柔さでトロッとしてて、出来立ての温かいうちに食べることにハマっちゃって( ^ิ艸^ิﾟ)
本当はしばらく置くともっと固まるのだけど、それだと市販のと変わらないし…
ローレル
2022/12/02
@ろろ ｻﾝ
ホントお買い得でした(≧◡≦)ｴﾍ
🥦もカリフラワーも冷涼な気候が合ってるようです
蒸し野菜は甘いしね😋
oharu
2022/12/03
こんばんは🤗

カリフラワーとブロッコリー🥦一緒のようで違うんですね。

電気製品優れものですね。
お豆腐まで出来ちゃうとは素晴らしい👏👏
てか、こんなものあるんですね。
それによく見るとT-falですね。
それはいいものを手にしましたね(*•̀ᴗ•́*)👍
ローレル
2022/12/04
@oharu ｻﾝ
ブロッコリーの突然変異が原種のカリフラワーだそうです
ブロッコリーは脇芽も収穫できるのが嬉しいですね😊

私もこういう蒸し器初めての出会いでした
レシピ集も付いていて、T-FALだしラッキーだったわ😆

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ローレル
横浜から八ヶ岳南麓に移住　標高1170mの清里高原で猫2匹と田舎暮らし　庭で自然農法野菜とハーブと食べられる雑草を育てています(否、雑草は勝手に育ってる)

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