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ヒナさんのキッチン,家庭菜園,地植えの投稿画像

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ヒナ
2023/03/11
🤍エシャレット栽培🤍

ほっといて
クセなく美味の
軟白化

🤍エシャレットは、ラッキョウを土寄せして軟白部分を伸ばして、若採りしたもの。

数回の土寄せを忘れ、放ったらかしにしてました。土が盛り上がっていたので、彫り上げてみました。

何だか根っこも愛おしい、茎の白い部分を生食、柔かな緑葉は炒めるなど加熱調理して食べられます。

みそマヨ付けての生食は、美味し過ぎです！
まごめのにゃん
2023/04/09
いいですよねー😂💦💦💪
美味しいですねー🐱

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