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moca☆さんのお出かけ先,ヤマウコギ,落葉樹の投稿画像

ヤマウコギ

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moca☆
2023/05/12
ヤマウコギ(山五加木)

若葉を天ぷらなどにして食べられます🌿😋🍴💕。食べた事ないけど・・・😆ｽﾞｺｯ。

丘陵や山地の林内などに生える落葉低木・小低木で、日本固有種🎌。

雄花は雄しべが目立っています。

日本には、この仲間のウコギが６種類あって、ケヤマウコギ、ミヤマウコギ、オカウコギ等📖。

かつては、救荒食物として人家に植えられたそうです。
救荒食物とは、異常気象・災害・戦争に伴い発生する飢餓に備えて代用する代用食物。
昔の人の知恵なのでしょうね🏡。
はーにゃん
2023/05/12
おはようございます😃

ウコギの天麩羅美味しいよーん😋　何って特徴ないけど、山菜…な食感！です。
ゆがいてオカカと和えたのはパサパサした食感でコチラの調理の法が苦味を感じます😆　朝は飛騨高山(たかやま)のお土産の「ウコギ辛子味噌」なるものを🍚に乗っけて頂きましたよー😋　
なんというタイミング❣️ 🥰　

そうそう、畑の角の方に植わってます。昔の人達はしょっちゅう食べたのかなぁ。
春先山菜ばかり食べてると消化機能がパンクしそう😅
moca☆
2023/05/12
@はーにゃん さん
こんにちは✨😃❗

なんと～ウコギ辛子味噌を朝食に召し上がったとは、偶然奇遇で嬉しいわぁ😉。

朴葉味噌は、飛騨高山で食べた事ありますが、ウコギ辛子味噌、ご飯に合いそう🍚🍙🎶。
美味しそうな朝食で羨ましいこと😋🍴💕。

庭や畑に植えたり、天変地異が起きても、生き延びる術を、昔の人は持っていたのでしょうね。

あ～美味しそうな山菜🌿😍。
こちらには、スーパーで、お高めの山菜が売ってます。

産直に行かないと、新鮮な山菜にはお目にかかれません。
はーにゃん
2023/05/12
@moca☆ さん

😆　田舎にないものが都会にあるし、都会に無いものが田舎にあるし…
住めば都よね〜

だけど春の山菜はヤバいです。筍、蕨、つい食べすぎて胃が…😣
moca☆
2023/05/12
@はーにゃん さん
住めば都～確かにそうですね😉。

ちょっと前までは、ご近所のお婆ちゃんが、自分の家で採れた筍を、わざわざ茹でて、持ってきてくれました😊。
竹林も、お婆ちゃんも失くなり、淋しい限り😢。

今は、住宅街になってしまいました🏠️🏠️🏠️。

筍美味しかったなぁ😋🍴💕。
はーにゃんさん、お腹お大事にして下さいね🤗🍀。
moca☆
2023/05/12
[@id:3467278] さん
こんばんは😃🌃

ご覧頂き、こちらこそ有り難うございます😌✨。

GSの皆さんの投稿、凄いと思います〰️😲🎶。
私も色々と勉強させてもらってます📖✏️。
初めて観る植物に感動の毎日です。
GS生活ご一緒に楽しめるといいですね🤗🍀。
はーにゃん
2023/05/12
@moca☆ さん

親しくして下さった方が失くなるのは淋しい限りですね🥲　歳をとるにつけつくづく思います。　
「止められない時」の中で生きているのだなぁ…と思います。

湿っぽくなってしまいました🙇‍♀️
ありがとうございました。
moca☆
2023/05/12
@はーにゃん さん

現在の所に引っ越してきて、いつも親切にして下さった、お婆ちゃんでした👵。

止められない時に生きている私も、歳を重ねてなおのこと感じます。
温かいお言葉有り難うございます😌✨。

同じ時を過ごすのでしたら、出来るだけ楽しい時を重ねたいものですね🕒️🎶。
わこ
2023/05/20
おはようございます♬☀️

ウコギのお花💓可愛いですよね👍
お花の先端のアップをすると、更に花模様が有って、顔がニヤけます😁💕
moca☆
2023/05/20
@わこ さん
おはようございます☀️😃

有り難うございます😌✨。

ウコギのお花が、こんなに可愛いとは～と思って撮りました😍🎶。

今まで、スルーというか、お花の咲く時期に気が付かなかった😅。
一期一会、楽しませてもらいました🤗🍀。

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